7 Tips Makan Bakso saat Diet agar Tetap Sehat

Ilustrasi tips makan bakso saat diet. Foto: Pexels.com/Polina Tankilevitch

Tips makan bakso saat diet bisa diterapkan agar tetap menikmati hidangan favorit tanpa mengganggu program penurunan berat badan.

Pemilihan bahan dan metode memasak yang tepat akan membantu mengontrol asupan kalori. Selain itu, memperhatikan porsi dan tambahan dalam bakso juga penting untuk menjaga keseimbangan nutrisi.

Tips Makan Bakso saat Diet

Ilustrasi tips makan bakso saat diet. Foto: Pexels.com/Polina Tankilevitch

Berikut adalah tips makan bakso saat diet yang dapat membantu menjaga pola makan tetap sehat tanpa mengorbankan cita rasa, mengutip dari loseit.com.

1. Pilih Daging Rendah Lemak

Menggunakan daging rendah lemak seperti ayam, kalkun, atau sapi tanpa lemak dapat membantu mengurangi asupan kalori.

Bagian daging seperti tenderloin atau sirloin lebih sehat karena memiliki sedikit lemak jenuh.

Selain itu, memilih daging segar tanpa campuran lemak tambahan dapat membuat bakso lebih bernutrisi. Untuk menambah cita rasa, gunakan rempah-rempah alami tanpa bahan berlemak.

2. Hindari Gorengan

Bakso yang digoreng mengandung lebih banyak lemak karena proses memasaknya menyerap minyak dalam jumlah besar.

Lemak berlebih dari gorengan bisa meningkatkan asupan kalori dan berdampak pada keberhasilan diet.

Sebagai alternatif, memilih bakso yang direbus, dikukus, atau dipanggang dapat mengurangi kadar lemak tanpa menghilangkan cita rasa. Teknik memasak ini juga membuat bakso lebih sehat dan tetap enak dikonsumsi.

3. Gunakan Kuah Rendah Kalori

Kuah bakso sering kali mengandung banyak garam dan lemak, terutama jika dibuat dari kaldu daging berlemak.

Menggunakan kuah bening dengan sedikit garam bisa menjadi pilihan yang lebih baik untuk diet.

Selain itu, menambahkan sayuran seperti sawi, wortel, atau bayam ke dalam kuah dapat meningkatkan kandungan serat dan vitamin.

Hindari kuah santan atau tambahan minyak berlebih agar tidak meningkatkan asupan lemak.

4. Batasi Konsumsi Mie dan Tambahan Karbohidrat

Mie kuning dan bihun sering kali menjadi pendamping bakso, tetapi keduanya mengandung karbohidrat tinggi yang bisa meningkatkan kadar gula darah.

Mengganti mie dengan shirataki atau sayuran seperti zucchini yang dipotong menyerupai mie bisa menjadi pilihan yang lebih sehat.

Selain itu, memperbanyak porsi sayuran dalam semangkuk bakso dapat membantu mengurangi jumlah karbohidrat yang dikonsumsi.

Menghindari tambahan seperti kerupuk atau pangsit goreng juga dapat membantu menjaga keseimbangan kalori.

5. Perhatikan Porsi Makan

Mengonsumsi bakso dalam jumlah yang terlalu banyak tetap bisa meningkatkan asupan kalori meskipun bahan yang digunakan lebih sehat.

Mengatur porsi sesuai kebutuhan tubuh dapat membantu menjaga keseimbangan energi tanpa merasa lapar berlebihan.

Selain itu, mengunyah makanan secara perlahan bisa membuat tubuh lebih cepat merasa kenyang dan mencegah makan berlebihan.

Mengombinasikan bakso dengan makanan lain yang kaya serat dan protein juga dapat membantu mempertahankan rasa kenyang lebih lama.

6. Pilih Bahan Tambahan yang Sehat

Beberapa bahan tambahan dalam bakso dapat meningkatkan kandungan nutrisi tanpa menambah lemak berlebih.

Misalnya, menambahkan tahu sebagai campuran bakso bisa meningkatkan kadar protein tanpa meningkatkan lemak jenuh.

Selain itu, mencampurkan sayuran seperti wortel atau bayam ke dalam adonan bakso dapat meningkatkan serat dan vitamin.

Mengurangi penggunaan garam dan penyedap rasa juga bisa membuat bakso lebih sehat dan tetap lezat.

7. Minum Air Putih Setelah Makan

Mengonsumsi air putih setelah makan bakso dapat membantu pencernaan dan mencegah rasa haus yang sering disalahartikan sebagai rasa lapar.

Air putih juga membantu tubuh mengeluarkan kelebihan natrium yang berasal dari kuah bakso.

Selain itu, minuman manis seperti soda atau teh kemasan sebaiknya dihindari karena mengandung gula tinggi yang bisa meningkatkan asupan kalori.

Menjaga kecukupan cairan dalam tubuh juga dapat membantu mengontrol nafsu makan sepanjang hari.

Itulah beberapa tips makan bakso saat diet yang bisa diterapkan agar tetap menikmati hidangan favorit tanpa mengganggu program penurunan berat badan. (Khoirul)

Baca Juga: 3 Tips Menyimpan Daun Bawang agar Tahan Lama dan Tetap Segar