Cara Cangkok Coklat yang Benar dan Menghasilkan

Ilustrasi Cara Cangkok Coklat, Unsplash/Ly Le Minh

Cara cangkok coklat atau kakao adalah teknik memperbanyak tanaman yang digunakan untuk mempertahankan sifat unggul dari tanaman induk dan memperbanyak tanaman dengan lebih cepat dibandingkan metode lain.

Dikutip dari situs toakchocolate.com, satu-satunya cara untuk memastikan genetika bibit kakao adalah dengan mencangkoknya dengan potongan dari pohon yang ingin direproduksi secara identik.

Selain itu, struktur horizontal pohon yang dicangkok lebih mudah dikelola dan dipanen.

Cara Cangkok Coklat

Ilustrasi Cara Cangkok Coklat, Unsplash/Jenni Miska

Mencangkok tanaman kakao (cokelat) adalah salah satu metode perbanyakan vegetatif untuk mendapatkan bibit unggul yang memiliki sifat sama dengan induknya. Berikut adalah cara cangkok coklat yang benar dan menghasilkan.

1. Pilih Batang yang Sehat

Mengutip situs unyfa.fo-library.org, sebelum melakukan proses cangkok, pastikan peralatan yang digunakan sudah dibersihkan, lalu pilih batang bawah yang sehat dan kuat.

Kumpulkan tunas atau batang atas dari cabang yang memiliki daun dan kuncup matang.

Potong cabang dengan menyisakan 3-6 ruas dari ujungnya, buang daun-daun yang tidak perlu, dan segera masukkan ke dalam kantong plastik untuk mengurangi kehilangan air.

2. Cangkok Samping

Termasuk cara cangkok cokelat, untuk cangkok samping, siapkan batang bawah, lalu letakkan cangkokan di samping batang bawah dan atas tanaman.

Setelah itu, buat potongan miring pada batang atas, lalu fiksasi tunas ke batang bawah menggunakan pembungkus cangkok, dan tutup dengan plastik parafin.

3. Cangkok Satu Ruas

Pada cangkok satu ruas, kumpulkan tunas dan buang daun-daunnya. Siapkan batang bawah dan buat potongan pendek sesuai dengan panjang batang atas.

Potong miring pada satu sisi dan buat potongan kecil di sisi lainnya, lalu potong tunas tepat di atas potongan miring. Setelah itu, masukkan tunas ke batang bawah dan bungkus dengan plastik.

4. Cangkok Irisan/Celah Atas

Cangkok irisan/celah atas umumnya berhasil dilakukan di musim panas saat suhu lebih tinggi dan curah hujan lebih rendah.

Untuk metode ini, kumpulkan tunas, buang daunnya, lalu buat potongan miring sepanjang 1,5 inci. Siapkan batang bawah dengan memotong bagian atas sekitar 6-8 inci dari pangkal.

Buat potongan dalam 1,5 inci pada batang bawah dan masukkan tunas ke dalam potongan tersebut. Bungkus dengan pembungkus cangkok dan film parafin yang dapat dilepas setelah 2 bulan ketika cangkokan berhasil.

Setelah tunas yang dicangkok menghasilkan daun yang dewasa, singkirkan akar pada batang bawah. Selain itu, buang tunas baru yang muncul dari batang bawah untuk memastikan energi tanaman terfokus pada tunas cangkok yang tumbuh.

Dengan mengikuti panduan cara cangkok coklat ini, tanaman kakao dapat diperbanyak secara cepat dan memastikan kualitas tanaman tetap unggul dari segi produktivitas dan ketahanan.

Baca juga: Teknik Pengendalian Penyakit Kanker Batang Kakao yang Benar