Cara Cangkok Kopi Mulai dari Pemilihan Tanaman hingga Pewaratannya

Ilustrasi Cara Cangkok Kopi, Foto: Unsplash/Apilak Sangkhwan

Perbanyakan tanaman kopi dapat dilakukan dengan cara vegetatif, salah satunya adalah cangkok. Cara cangkok kopi yang benar memungkinkan untuk mendapatkan bibit kopi yang memiliki kualitas unggul.

Mengutip Jurnal Pertanian, I Tustiyani, (2017: 46), kopi adalah komoditas unggulan dalam perkebunan yang berpotensi signifikan untuk meningkatkan devisa negara.

Beberapa daerah penghasil kopi di Indonesia yaitu Aceh, Sumatra Utara, Lampung, dan Jawa Barat.

Cara Cangkok Kopi dan Perawatannya

Ilustrasi Cara Cangkok Kopi, Foto: Unsplash/Rodrigo Flores

Mencangkok tanaman membutuhkan pemahaman dan teknik yang tepat untuk memastikan keberhasilan prosesnya. Berikut ini cara cangkok kopi dan tips perawatannya agar tanaman tumbuh dengan baik dan optimal.

1. Pemilihan Batang

Salah satu tujuan utama mencangkok adalah untuk menghasilkan tanaman baru yang memiliki sifat yang sama dengan induknya. Pastikan tanaman induk bebas dari hama dan penyakit.

Pilih batang yang lurus agar saat dipindahkan ke media tanam di lahan terbuka, tanaman tetap seimbang dan tidak berat ke salah satu sisi, yang dapat menyebabkan akar terputus. Selain itu, batang yang lurus juga mempermudah proses pengupasan kulitnya.

2. Pengupasan Permukaan Batang

Pilih cabang yang sudah cukup tua dengan diameter sekitar 1-2 cm. Kupas kulit cabang sepanjang 5-10 cm, lalu kikis permukaan yang telah dikupas untuk menghilangkan lapisan kambium.

Batang yang bersih dari kambium akan terlihat putih. Apabila batang berwarna kemerahan, berarti masih terdapat sisa kambiumnya.

3. Pembuatan Media Cangkok

Tutup bagian cabang yang telah dikupas dengan sabut kelapa atau moss yang dicampur sedikit pupuk organik. Selanjutnya, tutup media tersebut dengan plastik yang dilubangi kecil-kecil untuk memastikan sirkulasi udara yang baik.

4. Perawatan Cangkok

Lakukan penyiraman secara teratur untuk menjaga kelembapan media. Penyiraman sebaiknya dilakukan di pagi dan sore hari. Setelah beberapa minggu, periksa apakah akar muncul di luar media cangkok. Jika akar sudah tumbuh, potong cabang dan tanam di lokasi baru.

Demikianlah cara cangkok kopi dan tips perawatannya. Pastikan untuk selalu memperhatikan kondisi tanaman dan lingkungan sekitarnya agar pertumbuhan tanaman tidak terganggu.

Baca Juga: Cara Stek Tanaman Kopi Robusta Berkualitas