Cara Stek Tanaman Kopi Robusta Berkualitas

Ilustrasi cara stek tanaman kopi, Unsplash/ Persy Cabera

Kopi robusta merupakan salah satu jenis kopi yang banyak tumbuh di Indonesia, bahkan Indonesia menjadi negara penghasil kopi robusta terbesar di dunia. Salah satu cara menanamnya adalah dengan cara stek tanaman kopi robusta.

Dikutip dari buku Teknik Pengolahan Kopi, Wenny Bekti (18:2017) menyebutkan bahwa penanaman kopi robusta sebaiknya dilakukan secara poliklonal karena kopi robusta umumnya menyerbuk silang.

Oleh karena itu, cara stek tanaman kopi merupakan teknik yang tepat.

Cara Stek Tanaman Kopi dan Tekniknya

Ilustrasi cara stek tanaman kopi, Unsplash/ Kurniawan Adhi

Cara stek tanaman kopi merupakan salah satu teknik menanam kopi yang paling populer karena memiliki beberapa keunggulan seperti caranya yang mudah, kopi yang dihasilkan akan persis sama seperti induknya, dan tentunya lebih cepat berbuah.

Berikut cara stek tanaman kopi berikut dengan tekniknya:

1. Memilih induk kopi

Tahap pertama yang harus dilakukan adalah memilih induk kopi yang akan dikembangkan. Kopi robusta sendiri mempunyai sifat serbuk silang, oleh karena itu teknik yang digunakan adalah poliklonal dari banyak klon.

2. Siapkan alat dan bahan

Siapkan alat-alat yang akan digunakan untuk menyetek tanaman seperti, gunting daun, pisau tipis, media tumbuh, dan perangsang akar yang bisa dibeli di toko pertanian.

3. Sediakan media tumbuh

Media tumbuh digunakan untuk menumbuhkan akar dari batang yang disetek. Media tumbuh memiliki beberapa syarat antara lain, memiliki drainase yang baik, dan bisa mencengkram batang yang kokoh.

4. Buat bedengan

Buatlah badengan dengan media tumbuh setinggi 15 cm, kemudian tutup dengan plastik bening dengan tinggi sungkup yang bisa dibuka tutup kurang lebih 60 cm.

5. Penyetekan dahan

Pilih dahan muda dengan umur 3-6 bulan,. Lakukan pemotongan pada ruas 2-4 dari pucuk, lakukan secara miring agar ujung stek meruncing.

Kemudian, gunting setengah dari helaian daun untuk mengurangi penguapan dengan panjang 10 cm, masukan ranting yang telah di stek dalam karung basah.

6. Tancapkan stek pohon kopi

Tancapkan stek pohon kopi pada badengan, atur kedalaman sekitar 5-7cm, kemudian siram dengan gembor 1-2 kali sehari dengan membuka dan menutup sungkup.

Kemudian tunggu sampai 4 bulan untuk dipindahkan ke polybag.

7. Pembibitan

Siapkan tempat untuk melakukan pembibitan pohon agar terhindar dari paparan sinar matahari secara langsung dan hujan.

Kemudian siapkan media tanam yang terdiri dari campuran tanah dan kompos, pindahkan stek pohon kopi secara berbaris untuk memudahkan perawatan.

Itu dia cara stek tanaman kopi robusta untuk menghasilkan kopi yang berkualitas. Perawatan tanaman kopi robusta ini dapat dilakukan dengan melakukan penyiraman selama 1-2 kali sehari dan pemupukan secara rutin satu kali seminggu.

Baca Juga: 7 Cara Pengendalian Penyakit Karat Daun Kopi yang Efektif