Cara Fermentasi Daun Singkong untuk Pakan Ayam yang Tepat

Ilustrasi Cara Fermentasi Daun Singkong untuk Pakan Ayam yang Tepat, Pexels/Jeffry S.S.

Cara fermentasi daun singkong untuk pakan ayam merupakan salah satu metode yang efektif untuk meningkatkan kandungan nutrisi dan daya cerna pakan.

Dengan cara ini, kandungan nutrisi dalam daun singkong, seperti protein, vitamin, dan mineral, dapat ditingkatkan, sehingga pakan menjadi lebih bergizi dan mudah dicerna oleh ayam.

Cara Fermentasi Daun Singkong untuk Pakan Ayam

Ilustasi Cara Fermentasi Daun Singkong untuk Pakan Ayam, Unsplash/Marvellous Omosola

Mengutip dari buku Bahan Pakan Lokal Unggas, Prof. Dr. Ir. Wahyu Widodo, MS., IPU (2022), berikut adalah cara fermentasi daun singkong untuk pakan ayam yang tepat untuk menghasilkan pakan ayam yang bergizi.

1. Mencacah Daun Singkong

Pertama, daun singkong dan batangnya dicacah menjadi potongan kecil, sekitar 1-3 cm.

Tujuan dari pencacahan ini adalah untuk mengurangi rongga udara, sehingga kondisi anaerobik yang diperlukan dalam proses fermentasi dapat tercapai dengan baik. Proses ini juga memudahkan fermentasi berlangsung lebih efektif​.

2. Penyemprotan dengan Suplemen Organik Cair

Setelah dicacah, daun singkong disemprotkan dengan suplemen organik cair yang berguna untuk mempercepat proses fermentasi.

Suplemen ini juga membantu meningkatkan kualitas pakan yang dihasilkan dengan menambah kandungan gizi dan memperbaiki tekstur pakan​.

3. Memasukkan ke dalam Kantong Plastik

Selanjutnya, cacahan daun singkong yang sudah diberi suplemen dimasukkan ke dalam kantong plastik yang rapat.

Kantong ini harus ditekan untuk mengurangi udara sebanyak mungkin, karena keberadaan udara dapat menghambat fermentasi dan menyebabkan pembusukan. Plastik yang bocor juga dapat merusak proses fermentasi, jadi pastikan kantong tertutup rapat​.

4. Proses Fermentasi

Setelah kantong plastik diikat rapat, simpan di tempat yang terlindung dari panas dan hujan. Biarkan fermentasi berlangsung selama sekitar tujuh hari.

Pada periode ini, mikroorganisme akan mengubah daun singkong menjadi pakan yang lebih bergizi dan lebih mudah dicerna oleh ayam​.

5. Pengecekan dan Penyimpanan

Setelah proses fermentasi selesai, pakan ayam yang sudah difermentasi siap digunakan. Pakan ini dapat bertahan hingga enam bulan jika disimpan dengan baik di tempat yang kering dan terlindung dari kelembapan.

Itulah penjelasan mengenai cara fermentasi daun singkong untuk pakan ayam yang tepat.

Baca Juga: 2 Cara Fermentasi Rumput Kering untuk Pakan Ternak yang Lebih Awet dan Bergizi