Cara Memanen Buah Mangga dengan Benar
Artikel yang membahas seputar hobi seperti menggambar, memelihara tanaman, hewan peliharaan, hingga meracik kopi.
·waktu baca 3 menit
Tulisan dari Seputar Hobi tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarCara memanen buah mangga yang benar merupakan hal penting yang perlu diperhatikan agar buah mangga yang dipanen tidak mengalami penurunan kualitas. Cara memanen yang dapat dilakukan adalah dengan memetik buah langsung dari pohonnya.
Ulasan tentang cara memanen buah mangga yang disajikan dalam artikel ini dapat memudahkan dalam melakukan pemanenan buah mangga dengan cara yang tepat.
Cara Memanen Buah Mangga dengan Benar Lengkap dengan Tipsnya
Masa panen buah mangga merupakan waktu yang ditunggu-tunggu. Dalam proses pemanenan, kita perlu melakukan cara panen yang benar agar mangga yang dipanen tidak rusak. Pemanenan buah mangga dapat dilakukan secara manual yaitu memotong buah beserta tangkainya sepanjang sekitar 10 cm.
Setelah dipotong, buah dapat langsung diposisikan dengan tangkai menghadap ke bawah agar getah tidak mengotori buah. Selain mengetahui bagaimana cara memanen buah mangga, juga perlu mengetahui apa saja hal yang perlu diperhatikan ketika memanen mangga.
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pemanenan mangga dibahas dalam buku berjudul Bertanam Mangga yang disusun Ir. Pracaya (2011: 143). Dikutip dari dalam buku tersebut bahwa ketika akan memanen buah mangga, sebaiknya jangan menunggu sampai buah masak untuk melakukan pemanenan.
Bila ditunggu, akan banyak buah yang rusak dimakan burung, codot, kalong, dan musang. Tak hanya itu, buah yang matang akan jatuh sehingga kulit dan buah akan memar.
Maka dari itu sebaiknya melakukan pemanenan ketika mangga masih keras tapi usianya sudah tua. Tanda bahwa pohon mangga sudah dapat dipanen adalah ketika ada satu atau dua buah di pohon yang terlihat masak atau jatuh dari pohon karena masak.
Buah mangga yang sudah masak memiliki tanda daging buah terasa lebih lunak serta adanya perubahan warna kulit buah. Ciri-ciri buah mangga yang masak dijelaskan dalam buku Menanam & Membuahkan Mangga Dalam Pot yang disusun oleh Redaksi AgroMedia (2007:45).
Dalam buku tersebut dijelaskan bahwa secara umum, mangga dapat dipanen setelah umur 75 hingga 107 hari setelah kemunculan bunga pertama pada pohon. Buah mangga yang layak dipanen memiliki ciri antara lain:
Terdapat lapisan lilin yang tebal pada kulit buah
Munculnya bintik coklat pada dua pertiga atau lebih dari panjang buah
Bentuk buah padat penuh, terutama pada bagian ujung buah
Tangkai buah berwarna kubing
Tekstur kulit buah berubah menjadi lebih halus
Warna kulit buah berubah dari hijau muda menjadi hijau tua, hijau kekuningan, atau hijau kejinggaan sesuai dengan varietasnya.
Daging buah berubah warna menjadi kuning atau jingga
Pemanenan buah sebaiknya dilakukan pada pagi hari. Hindari melakukan pemanenan di siang hari karena getah buah akan keluar dalam jumlah banyak sehingga dapat menurunkan kualitas buah. (DAP)