Cara Memanggang Roti dengan Oven Listrik

Ilustrasi cara memanggang roti dengan oven listrik. Pexels/Pixabay.

Saat membuat roti, oven listrik menjadi salah satu instrumen yang dibutuhkan. Bagaimana cara memanggang roti dengan oven listrik? Jawabnya, tentu sangat mudah. Cenderung lebih mudah dibanding oven yang tidak menggunakan listrik sebagai sumber panasnya.

Berdasarkan buku, Kumpulan Resep Masakan Kamis Boga, Ibu Profesional Asia, Maret-Oktober 2018, bahwa memasak itu merupakan seni. Oleh karenanya butuh ketekunan dan keterampilan, serta pengetahuan dalam mengoperasikan alat-alat masak.

Cara Memanggang Roti dengan Oven Listrik yang Benar

Ilustrasi cara memanggang roti dengan oven listrik. Pexels/ready made.

Dalam pembuatan roti, hal yang paling ditakutkan adalah hasil roti yang bantat atau tidak mengembang. Hal ini tidak selalu disebabkan karena adonannya, tapi juga cara memanggangnya. Cara memanggang roti dengan oven listrik, maka perlu tahu aturan teknisnya.

Memanggang roti dengan menggunakan oven listrik akan lebih mudah membuat roti matang dengan baik dan sempurna. Asalkan tahu bagaimana cara menggunakan oven listrik sebelum roti dipanggang. Inilah cara memanggang roti dengan oven listrik.

Hal pertama yang harus dilakukan sebelum memasukkan roti ke dalam oven adalah memanaskan oven. Panaskan oven listrik dengan suhu tertentu selama beberapa menit. Hal ini penting agar oven panas secara merata disetiap ruang panggangnya.

Setelah dipastikan oven listrik telah panas. Selanjutnya cara memanggang roti dengan oven listrik adalah memilih alas atau loyang roti yang mempunyai bahan bisa menghantarkan panas dengan baik, misalkan bahan stainless.

Sebelum roti diletakkan di atas loyang, sebaiknya loyang diolesi dengan margarin. Hal ini penting agar roti yang nantinya sudah matang tidak lengket pada loyang. Letakkan loyang di tengah ruang panggang dalam oven agar panas yang diterima loyang bisa merata.

Langkah selanjutnya, mengatur timer oven listrik sesuai dengan kebutuhannya. Pengaturan timer penting untuk diperhatikan. Jangan sampai terlalu lama atau terlalu cepat memanggang rotinya yang mengakibatkan pembuatan roti tidak berhasil.

Satu hal yang tidak kalah penting diperhatikan saat memanggang roti dalam oven listrik. Jika belum selesai memanggang roti, sebaiknya tidak membuka tutup oven listrik. Hal ini bisa membuat roti tidak bisa matang dengan sempurna.

Cara memanggang roti dengan oven listrik sebagaimana ulasan di atas semoga menjadi informasi yang bermanfaat. Memahami bagaimana cara memanggang roti dengan benar merupakan langkah awal keberhasilan membuat roti. Selamat mencoba. (LIA)

Baca Juga: 3 Penyebab Adonan Roti Tidak Mengembang dan Gagal