Cara Membersihkan Cobek Baru agar Bebas dari Debu dan Bau Batu
Artikel yang membahas seputar hobi seperti menggambar, memelihara tanaman, hewan peliharaan, hingga meracik kopi.
ยทwaktu baca 2 menit
Tulisan dari Seputar Hobi tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarCara membersihkan cobek baru perlu diperhatikan dengan serius sebelum digunakan untuk mengolah makanan.
Jika tidak dibersihkan dengan benar, kotoran tersebut bisa bercampur ke dalam masakan dan mengganggu rasa maupun kebersihannya.
Cara Membersihkan Cobek Baru
Cara membersihkan cobek baru perlu dilakukan dengan benar agar alat dapur ini aman digunakan dan tidak mempengaruhi rasa makanan.
Jika langsung digunakan tanpa pembersihan yang tepat, partikel halus dari permukaan cobek bisa tercampur dalam makanan, menimbulkan rasa tidak sedap atau bahkan mengganggu kesehatan.
Untuk itu, berikut langkah-langkahnya yang dikutip dari tayangan YouTube Frety Nita agar cobek baru benar-benar bersih, higienis, dan siap digunakan.
Cara awal adalah cuci dan sikat cobek menggunakan sikat besi khusus untuk mencuci peralatan dapur. Sikat permukaan cobek secara menyeluruh, baik bagian dalam maupun luar, untuk menghilangkan debu batu, serpihan kasar, dan kotoran lainnya.
Setelah selesai, keringkan cobek menggunakan tisu atau kain lap bersih hingga benar-benar kering.
Setelah cobek kering, lanjutkan dengan proses pembersihan menggunakan ampas kelapa. Ambil sisa ampas parutan kelapa secukupnya, lalu mulai ulek di atas permukaan cobek seperti sedang mengolah bumbu.
Lakukan proses ini hingga warna ampas kelapa berubah menjadi keabu-abuan atau menghitam tanda bahwa partikel batu dari cobek terangkat.
Ulangi proses ini beberapa kali hingga ampas kelapa yang diulek tidak lagi berubah warna, yang artinya permukaan cobek sudah cukup bersih dari sisa debu batu.
Setelah selesai dengan proses pengulekan ampas kelapa, cuci kembali cobek dengan air bersih dan sikat hingga seluruh sisa kelapa hilang. Keringkan kembali cobek menggunakan kain bersih atau tisu hingga tidak ada air tersisa.
Selanjutnya, oleskan minyak goreng tipis-tipis ke seluruh permukaan cobek secara merata. Fungsi dari minyak ini adalah untuk membantu mengikat sisa partikel halus serta mengurangi bau batu pada permukaan cobek.
Diamkan cobek yang sudah diolesi minyak selama kurang lebih 30 menit. Setelah itu, cuci kembali cobek menggunakan sabun pencuci piring dan air bersih.
Bilas hingga benar-benar bersih lalu diamkan atau angin-anginkan hingga cobek kering sepenuhnya sebelum digunakan.
Cara membersihkan cobek baru memang memerlukan waktu dan ketelatenan, tetapi langkah ini sangat penting agar cobek benar-benar aman digunakan untuk mengolah makanan.
Proses ini tidak hanya menjaga kebersihan, tetapi juga membantu memperpanjang usia pakai cobek dan menjaga cita rasa masakan tetap alami. (shr)
Baca juga:Penyebab Beras Menggumpal dan Cara Mengatasinya dengan Benar