Cara Panen Jengkol dengan Mudah Cepat

Ilustrasi cara panen jengkol, Pexels/Felix Mittermeier

Cara panen jengkol dengan mudah dan cepat sangat bermanfaat bagi petani yang tidak memiliki banyak waktu.

Pohon jengkol memiliki nama latin Archidendron pauciflorum. Pohon ini termasuk keluarga kacang-kacangan (Fabaceae) dan banyak ditemukan di Asia Tenggara.

Jengkol banyak digunakan sebagai bahan masakan di berbagai daerah. Meskipun aromanya cukup menyengat, banyak orang menggemari masakan jengkol ini.

Cara Panen Jengkol

Ilustrasi cara panen jengkol, Pexels/Valentin S

Terdapat berbagai teknik untuk panen jengkol. Inilah cara panen jengkol dengan mudah dan cepat berdasarkan tayangan Cara Cepat Panen Jengkol, Hasil Melimpah dari kanal YouTube Bang Odin.

1. Pemilihan Waktu Panen

Panen jengkol biasanya dilakukan saat buah sudah matang sepenuhnya. Indikator bahwa buah telah matang adalah ketika kulit buahnya berwarna cokelat tua atau kehitaman.

Di Indonesia, jengkol dipanen sekitar 6-7 bulan setelah berbunga. Biasanya petani akan panen pada musim kemarau antara bulan Juni hingga September.

Pastikan bahwa buah sudah matang saat dipanen. Jengkol muda memiliki kandungan asam jengkolat yang lebih tinggi. Senyawa ini bisa menyebabkan efek samping seperti gangguan pencernaan dan saluran kemih.

2. Mempersiapkan Peralatan

Langkah kedua adalah mempersiapkan peralatan. Peralatan yang digunakan adalah sebilah bambu atau galah.

3. Teknik Panen

Ada teknik tertentu yang dapat digunakan untuk panen jengkol. Berikut adalah cara panen jengkol dengan teknik khusus.

4. Frekuensi Panen

Panen bisa dilakukan beberapa kali dalam setahun, tergantung pada kondisi iklim dan perawatan pohon. Biasanya, satu pohon jengkol bisa dipanen satu hingga dua kali dalam setahun, tergantung produktivitasnya.

5. Penanganan Setelah Panen

Setelah dipanen, buah jengkol bisa dipisahkan dari kulitnya. Jengkol yang sudah matang biasanya memiliki kulit yang lebih mudah dikupas.

Jika tidak langsung digunakan, biji jengkol bisa dikeringkan untuk penyimpanan jangka panjang. Proses pengeringan ini dilakukan di tempat yang teduh untuk menjaga kualitas biji.

Cara panen jengkol dapat dilakukan secara mudah dan cepat dengan teknik khusus. Jengkol yang sudah kering dapat disimpan dalam wadah tertutup untuk menjaga kesegarannya dan mencegah kontaminasi dari lingkungan.

Baca juga: 5 Tips Mencegah Busuk Batang pada Jagung dengan Efisien