Cara Stek Anggur Anti Gagal dan Mudah untuk Pemula

Ilustrasi Cara Stek Anggur Anti Gagal, Unsplash/Amos Bar-Zeev

Dengan cara stek anggur anti gagal yang tepat, anggur dapat diperbanyak tanpa perlu khawatir akan kegagalan. Stek anggur adalah salah satu metode perbanyakan tanaman yang mudah dilakukan.

Mengutip buku Grow Your Own Fruits, Panduan Praktis Menanam 28 Tanaman Buah Populer di Pekarangan, Cahyo Saparinto, Rini Susiana, (2024:41), anggur (Vitis sp.) berasal dari Armenia.

Dikutip dari buku Bertanam Anggur, Setiadi, (2000:65), perbanyakan dengan cara ini lebih baik dilakukan pada saat musim hujan karena pada saat itu mata tunas akan cepat mengeluarkan akar.

Cara Stek Anggur Anti Gagal

Ilustrasi Cara Stek Anggur Anti Gagal, Unsplash/Nacho Domínguez Argenta

Dikutip dari buku Bertanam Anggur, Setiadi, (2000:65), perbanyakan tanaman anggur melalui stek ada 2 macam, yakni stek batang dan stek mata. Berikut adalah cara stek anggur anti gagal dan mudah untuk pemula.

1. Stek Cabang

Mengutip buku Bertanam Anggur, Setiadi, (2000:65-66), perbanyakan anggur dapat dilakukan dengan metode stek cabang.

Syarat cabang yang dapat distek adalah usianya sekitar 1 tahun dan kulitnya telah berwarna hijau kecokelatan.

Cabang tersebut dipilih karena jika cabangnya terlalu muda atau ukurannya terlalu kecil, stek dikhawatirkan akan mudah kering dan mati.

Cabang yang telah dipilih tersebut lalu dipotong sepanjang 3 mata. Tempat pemotongan berjarak sekitar 2-2,5 cm dari mata tunas, baik mata tunas bagian bawah atau bagian atas.

Ujung bagian bawah dikerat secara merata, sedangkan bagian atas meruncing. Stek ini lalu ditanam dalam keranjang, pot atau polybag yang berisi tanah subur.

Termasuk cara stek anggur anti gagal, penanaman ini dilakukan dengan menanam 2 buah mata tunas ke dalam tanah.

Selanjutnya keranjang yang berisi stek ditaruh di tempat yang teduh dan jauh dari rayap atau hewan pengganggu lainnya. Setelah itu, disiram secukupnya.

Setelah banyak akar yang tumbuh dan tampak ke luar dari keranjang atau di atas permukaan tanah, stek dapat dipindahkan ke kebun dengan cara putaran, yang berarti tanaman dipindah atau ditanam beserta tanahnya.

Pemindahan ini diusahakan jangan terlalu lama karena tanaman yang lama di dalam keranjang akan menghambat pertumbuhan tanaman nantinya.

2. Stek Mata

Dikutip dari buku Bertanam Anggur, Setiadi, (2000:66-67), anggur juga dapat diperbanyak dengan cara stek mata.

Cabang yang digunakan untuk stek mata, yaitu cabang yang berusia 1-2 tahun dan memiliki ruas yang subur, besar, dan berbentuk bulat.

Cabang yang dipilih lalu dipotong sepanjang 1-2 cm dengan arah potongan miring. Selanjutnya, potongan ini ditanam dalam keranjang atau pot berisi pasir bersih hingga matanya hampir terbenam.

Keranjang atau pot ini diletakkan di tempat yang memiliki suhu 25 derajat celsius. Untuk mengusahakan suhu yang seperti itu, biasanya keranjang atau pot diletakkan di atas tatakan berisi air.

Sebulan kemudian, stek mulai berakar dan setelah 2 bulan dapat dipindahkan ke kebun dengan cara putaran.

Stek mata ini diketahui jarang dilakukan oleh petani. Tetapi jika ingin mendapatkan bibit yang jumlahnya banyak, cara ini paling cocok dilakukan karena dengan sedikit cabang dapat diperoleh bibit stek yang lumayan banyak.

Dengan mengikuti cara stek anggur anti gagal dan mudah untuk pemula di atas secara teliti, tanaman anggur dapat diperbanyak dengan sukses dan meminimalisir risiko kegagalan.

Baca juga: Cara Menanam Buah Semangka Inul dan Panduan Memanennya