Ciri Khas Rasa Kopi Gayo yang Amat Nikmat

Ilustrasi Ciri Khas Rasa Kopi Gayo, Foto: Pexels/Harold Mendoza

Kopi Gayo merupakan jenis kopi arabika yang memiliki kualitas tinggi. Ciri khas rasa kopi Gayo berbeda dengan jenis kopi lainnya. Kopi ini memiliki karakteristik rasanya tersendiri.

Dikutip dari Pengolahan Kopi Arabika Gayo menggunakan Varietas Tim-Tim, oleh Zainuradia et al, (2024), dalam situs jim.usk.ac.id, kopi arabika sendiri merupakan salah satu hasil perkebunan Indonesia.

Kopi arabika memiliki peluang bisnis yang sangat besar di pasar dalam dan luar negeri. Kopi arabika memiliki rasa yang unik dan terbaik dibandingkan dengan jenis kopi lainnya, sehingga kopi arabika lebih laris di pasaran dunia.

Ciri Khas Rasa Kopi Gayo

Ilustrasi Ciri Khas Rasa Kopi Gayo, Foto: Pexels/Cup of Couple

Ciri khas rasa kopi Gayo sangat amat memikat. Dikutip dari Pengolahan Kopi Arabika Gayo menggunakan Varietas Tim-Tim, oleh Zainuradia et al, (2024), dalam situs jim.usk.ac.id, kopi Gayo tergolong kopi premium.

Kopi ini memiliki rasa yang unik, kompleks dan kuat. Kopi Gayo menjadi salah satu kopi yang disukai penikmat kopi dan menjadi komoditas pasar dunia.

Kopi Gayo Arabika asal Indonesia digemari para pecinta kopi di beberapa negara sebagai minuman utama, dan sebagian besar kopi yang diekspor masuk ke segmen pasar khusus (specialty coffee).

Kopi Gayo adalah jenis kopi arabika yang menjadi salah satu produk unggulan dari Dataran Tinggi Gayo, Aceh Tengah, Indonesia.

Kopi adalah salah satu tanaman unggulan Aceh. Dataran Tinggi Gayo menjadi pusat utama bagi produsen kopi di Aceh, jadi kopi arabika dari Aceh lebih terkenal dengan sebutan "kopi Gayo".

Kopi Gayo sangat populer di seluruh dunia berkat rasa dan aroma khas yang kuat.

Masih dikutip dari situs yang sama, jenis kopi utama yang diekspor oleh Indonesia adalah arabika dan robusta. Kopi arabika Indonesia sudah cukup terkenal di pasar dunia karena memiliki citarasa terbaik.

Maka dari itu, kopi arabika Gayo ini tergolong kopi yang banyak diminati di beberapa negara. Cita rasa kopi arabika Gayo sendiri juga bergantung pada kualitas biji kopi yang ditanam, metode penanaman, prose pengolahan kopi pascapanen.

Proses penanaman hingga panen kopi Gayo ini menjadi sangat penting dan perlu diperhatikan dengan baik agar dapat menghasilkan kopi terbaik untuk dinikmati konsumen. Demikianlah ciri khas rasa kopi Gayo yang amat memikat. (IF)

Baca Juga: 3 Ciri Khas Kopi Turki dan Cara Penyajiannya