Fungsi Spatula Turner untuk Memasak agar Tidak Salah Pakai

Foto Hanya Ilustrasi: Fungsi Spatula Turner. Sumber: Katerina Holmes/Pexels.com

Spatula turner adalah spatula anti lengket dan sangat membantu saat proses memasak. Fungsi spatula turner untuk memasak sangat beragam, namun fungsi ini juga menyesuaikan dengan material pembuatannya.

Lebih jelasnya, simak penjelasan fungsi spatula turner di sini!

Fungsi Spatula Turner untuk Memasak

Foto Hanya Ilustrasi: Fungsi Spatula Turner. Sumber: Monstera Production/Pexels.com

Ade Wulan dalam buku berjudul Resep Andalan Al Chef Cilik menjelaskan bahwa spatula merupakan alat untuk membalik, mengambil, dan mengaduk suatu masakan atau bahan tertentu.

Bentuknya identik dengan pipih dan tangkainya panjang. Biasanya terbuat dari kayu, nilon, silikon, dan aluminium. Dalam membuat suatu makanan, benda ini sangat dibutuhkan. Jenis spatula, salah satunya spatula turner. Inilah fungsi spatula turner:

1. Spatula Turner Berbahan Silikon

Silikon adalah jenis material untuk memasak yang paling populer, sebab sifatnya sangat fleksibel dan warnanya sangat cantik. Alat ini sangat mudah digunakan untuk membalikkan masakan. Fungsi lainnya untuk menyendok makanan dan dipindahkan ke wadah lain.

2. Spatula Turner Berbahan Kayu

Spatula turner berbahan kayu mempunyai sifat yang lebih kokoh dan tidak tajam. Dengan menggunakan alat ini, tidak akan merusak permukaan panci. Spatula turner bahan kayu juga tahan panas.

Alat ini bisa digunakan untuk mengangkat, melipat, membalik, memutar, mencampur, mengikis, hingga memotong bahan masakan. Terlebih bahan kayu tidak mudah meleot dan lebih awet.

3. Spatula Turner Bahan Nilon

Spatula turner bahan nilon banyak dijual di pasaran. Alat ini terbuat dari bahan polimer jadi membuat spatula ini kuat. Sifatnya sangat elastis dan harganya sangat murah.

Spatula turner bahan nilon sebaiknya tidak digunakan pada masakan dengan suhu tinggi. Spatula turner bahan nilon bisa untuk membalik dan menyendok masakan. Selain itu, bisa juga untuk menyaring minyak.

4. Spatula Turner Berbahan Stainless Steel dan Aluminium

Spatula turner yang menggunakan bahan stainless steel maupun aluminium mempunyai sifat yang gampang dibersihkan dan tahan cukup lama. Namun, spatula ini bisa menggores dan merusak wajan atau panci.

Spatula turner berbahan stainless steel dan aluminium sangat baik digunakan untuk mencampur, melipat, menyendok, sampai memotong makanan karena lebih kuat daripada bahan silikon atau nylon.

Dengan demikian, dapat disimpulkan bahwa fungsi spatula turner bisa disesuaikan dengan bahan yang digunakan. Secara umum fungsinya untuk membalik, menyendok, memotong, hingga melipat makanan. (eK)