Tata Cara Fermentasi Pakan Ayam untuk Alternatif Pakan
Artikel yang membahas seputar hobi seperti menggambar, memelihara tanaman, hewan peliharaan, hingga meracik kopi.
·waktu baca 2 menit
Tulisan dari Seputar Hobi tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarFermentasi pakan ayam adalah salah satu cara untuk meningkatkan nilai gizi pada ayam. Selain itu, langkah ini bisa dilakukan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi ayam dan menghemat biaya untuk pakan ayam.
Tata cara fermentasi pakan ayam sendiri cukup mudah dilakukan. Bagaimana caranya? Simak pembahasannya di bawah ini.
Cara Fermentasi Pakan Ayam
Dikutitp dari buku Aplikasi Mikrobiologi Dalam Peternakan karya Stormy Vertygo dkk., (2023) fermentasi pakan ayam dapat dilakukan dengan berbagai bahan, seperti dedak, ampas tahu, sayuran, dan lain-lain.
Fermentasi pakan ayam juga dapat memanfaatkan mikroorganisme, seperti EM-4, Yakult, atau Petro Chick, untuk membantu proses penguraian bahan pakan dan menghasilkan asam laktat yang dapat mengawetkan pakan.
Berikut adalah tata cara fermentasi pakan ayam dengan menggunakan ampas tahu dan EM-4.
Siapkan ember plastik dan bahan-bahan yang terdiri dari ampas tahu 10 kg, bawang putih 5 siung, garam yodium 1 kg, probiotik Petro Chick 10 ml, molase 100 ml, air bersih secukupnya.
Haluskan bawang putih dan campurkan dengan air bersih dalam ember plastik. Aduk hingga merata.
Campurkan ampas tahu dengan larutan bawang putih dalam ember plastik. Aduk hingga merata.
Campurkan probiotik Petro Chick dengan air masak dan molase dalam wadah terpisah. Diamkan selama 10 menit.
Campurkan garam yodium yang sudah dihaluskan dengan larutan probiotik. Aduk hingga merata.
Campurkan semua bahan yang sudah dicampur sebelumnya dalam ember plastik. Aduk hingga merata dan tidak ada gumpalan.
Tutup rapat ember plastik dengan kain atau plastik dan simpan di tempat yang gelap dan kering selama 3-5 hari.
Setelah masa fermentasi selesai, buka ember plastik dan cek kondisi pakan. Pakan yang berhasil difermentasi akan memiliki aroma asam dan tekstur lembut.
Pakan fermentasi siap diberikan kepada ayam dengan mencampurnya dengan jagung giling atau konsentrat pabrikan.
Baca juga: Cara Meningkatkan Bobot Ayam Broiler dengan Cepat dan Efektif
Itulah penjelasan mengenai tata cara fermentasi pakan ayam sebagai salah satu alternatif makanan untuk ayam. (WWN)