Tips Membuat Kopi Susu yang Nikmat dan Hemat
Artikel yang membahas seputar hobi seperti menggambar, memelihara tanaman, hewan peliharaan, hingga meracik kopi.
·waktu baca 2 menit
Tulisan dari Seputar Hobi tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarBagi para penikmat kopi, mempelajari tips membuat kopi susu yang nikmat akan membantu memangkas pengeluaran. Anda tidak perlu lagi pergi ke kafe untuk bisa menikmati minuman kopi susu kekinian. Membuat sendiri tentu akan lebih puas dan hemat.
Simak Tips Membuat Kopi Susu Ala Kafe yang Nikmat dan Hemat
Tips membuat kopi susu ala kafe yang lezat sebetulnya bergantung pada takaran serta pemilihan kopinya. Anda harus memastikan lebih dulu takarannya pas dan gunakan pula kopi berkualitas prima.
Dilansir situs Majalah Otten Coffee, ottencoffee.co.id, kopi susu merupakan sajian minuman kopi yang dicampur dengan susu dan dibuat menggunakan cara khusus.
Namun, di Indonesia pembuatan minuman ini secara tradisional merujuk pada sajian kopi tubruk yang dicampur susu kental manis. Lantas, apa saja tips membuat kopi susu ala kafe yang nikmat?
1. Membuat Konsentrat Kopi
Konsentrat atau biang kopi harus dibuat terlebih dahulu. Pilihan terbaik jatuh pada espresso. Jika tidak mempunyai mesin untuk membuatnya, Anda dapat membeli di kafe atau kedai kopi.
Akan tetapi, bila tak memungkinkan menggunakan espresso, Anda juga dapat memakai kopi instan dengan komposisi satu sendok teh kopi instan untuk seperempat gelas air panas.
2. Campurkan Susu
Berikutnya campurkan susu segar atau UHT sesuai selera. Jenis susu lainnya yang dapat Anda gunakan antara lain susu soya atau susu pasteurisasi.
3. Pilihan Pemanis untuk Kopi Susu
Pilihan pemanis untuk kopi susu yaitu susu kental manis atau gula aren yang memiliki rasa alami dan sedikit legit. Anda dapat membeli gula aren cair agar lebih praktis.
4. Lapisan Penyajian
Untuk es kopi susu ala kafe terdiri dari campuran kopi ditambah creamer, aduk sampai rata. Selanjutnya beri cairan gula aren dan susu kental manis, baru masukkan susu serta es batu.
Demikian tips membuat kopi susu ala kafe. Anda dapat menggunakan kopi tubruk atau menggiling biji kopi sendiri sesuai kebutuhan. Selanjutnya, pastikan Anda memakai alat pembuat kopi seperti mokapot, espresso maker, atau french press. Tak lupa untuk menyiapkan air panas dengan suhu optimal (berkisar antara 90-96°C. Barulah setelah kopi jadi, campurkan dengan susu.
Itulah beberapa tips membuat kopi susu sendiri di rumah yang bisa dilakukan dan hemat. (DN)