5 Makanan Khas Majalengka yang Enak, Ada Jalakotek dan Oncom Goreng

Makanan khas Majalengka, foto hanya ilustrasi, bukan makanan sebenarnya: Unsplash/Esperanza Doronila

Makanan khas Majalengka sangat beragam, mulai dari jalakotek hingga oncom goreng. Setiap makanan memiliki cita rasa khasnya masing-masing, sehingga selalu menarik untuk dicoba, terutama oleh para pencinta kuliner.

Dikutip dari situs investasi.jabarprov.go.id, Majalengka adalah sebuah kabupaten yang ada di Provinsi Jawa Barat. Tidak hanya populer dengan destinasi wisata yang beragam, Majalengka juga terkenal memiliki banyak kuliner khas dengan cita rasa yang enak dan unik.

5 Makanan Khas Majalengka yang Enak untuk Dicoba

Makanan khas Majalengka, foto hanya ilustrasi, bukan makanan sebenarnya: Unsplash/Fikri Rasyid

Dari banyaknya makanan khas Majalengka, ada beberapa makanan yang patut untuk dicoba karena kelezatan serta keunikan rasanya. Bagi yang tertarik mencoba, berikut ini beberapa makanan khas yang bisa jadi pilihan.

1. Jalakotek

Jalakotek adalah salah satu camilan populer dari Majalengka. Makanan ini sekilas mirip dengan pastel, yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung tapioka. Sementara, isian dari jalakotek biasanya adalah tumisan tahu, daging ayam, taoge, dan wortel.

2. Oncom Goreng

Terbuat dari fermentasi ampas kedelai, oncom goreng jadi salah satu makanan yang kerap dijadikan oleh-oleh. Olahan ampas kedelai ini berbentuk potongan kecil yang diberi bumbu khusus. Biasanya oncom goreng disajikan bersama nasi hangat beserta lauk pauk lainnya.

3. Pepes Jeroan

Majalengka memiliki jenis pepesnya sendiri, yakni pepes jeroan. Pepes ini terbuat dari jeroan ayam yang sudah diolah dengan aneka bumbu serta rempah. Rasa gurih dan pedas sangat nikmat dan cocok disantap bersama nasi hangat sebagai lauk.

4. Tutut

Tutut merupakan jajanan yang mudah dijumpai di Majalengka. Tutut adalah hidangan berupa keong sawah rebus yang disajikan bersama bumbu pedas yang gurih dan segar. Rasanya sangat nikmat dan bisa dimakan bersama nasi hangat.

5. Katel

Makanan lainnya adalah katel. Katel merupakan jenis sayuran yang hanya ada di Majalengka. Sayuran yang berasal dari tanaman kacang kedelai ini biasanya dimasak dengan campuran tahu mentah atau dijadikan lalapan dan disantap bersama sambal agar lebih nikmat.

Baca juga: Profil Bupati Majalengka: Jejak Karier dan Visi Pembangunan Daerah

Kelima makanan khas Majalengka tersebut memiliki cita rasa khasnya masing-masing yang berbeda dari kuliner lainnya di Indonesia. Dengan begitu, para pencinta kuliner patut mencicipi kelezatan makanan tersebut ketika berkunjung ke Majalengka. (PRI)