3 Iga Bakar di Jakarta, Lezat dan Empuk dengan Bumbu Khas
Mengulas serba serbi kota Jakarta, mulai dari sejarah, pariwisata, kebudayaan, dan lainnya.
·waktu baca 2 menit
Tulisan dari Seputar Jakarta tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarSiapa yang sanggup menolak kelezatan iga bakar yang empuk dengan bumbu khas? Tak heran, jika 3 iga bakar di Jakarta ini selalu diramaikan pengunjung.
Dikutip dari 55 Tempat Makan Unik & Asyik ala Warkot, Warta Kota (2013:106), iga adalah bagian daging sapi yang berasal dari sekitar tulang iga. Bagian ini termasuk dari delapan bagian utama daging sapi yang biasa dikonsumsi.
Pilihan 3 Iga Bakar di Jakarta Terbaik
Menu iga bakar umumnya disajikan dengan sambal pedas, sambal kecap, dan sayuran. Berikut adalah 3 pilihan iga bakar di Jakarta terbaik sebagai referensi.
1. Iga Bakar Rawamangun
Iga Bakar Rawamangun terkenal dengan bumbunya yang minimalis. Hal ini dengan tujuan mengedepankan cita rasa asli daging iga bakarnya.
Uniknya, iga bakar di sini disantap dengan nasi kebuli yang kaya rempah. Selain iga bakar, tersedia menu iga goreng, sup iga, ayam goreng, dan ayam bakar.
Lokasi: Jl. Tawes No.14, RT.4/RW.7, Jati, Kecamatan Pulo Gadung, Kota Jakarta Timur
Jam Buka: Setiap hari, kecuali Minggu tutup, mulai pukul 11:00 - 21:00 WIB
2. Iga Panggang Panglima
Iga Panggang Panglima menyediakan menu iga bakar dalam 3 pilihan varian, yaitu original BBQ, blackpepper, dan lemon hot. Masing-masing disajikan dengan potongan kentang dan jagung.
Seporsinya akan mendapat 3 potong iga bakar ukuran besar untuk kepuasan bersantap. Meskipun pengunjung harus antre di jam makan siang, tapi pelayanan cepat dan sigap.
Lokasi: Jl. Gandaria II No.30 12, RT.12/RW.1, Kramat Pela, Kecamatan Kebayoran Baru, Kota Jakarta Selatan
Jam Buka: Setiap hari, mulai pukul 11:30 - 21:00 WIB
3. Iga Bagus
Iga Bagus menyediakan aneka olahan iga bakar dalam berbagai ukuran. Tersedia pilihan menu untuk berat mulai dari 200 gram hingga 1 kilogram.
Varian menu yang dapat dipilih, antara lain iga bakar bumbu kacang, iga bakar madu, iga bakar rica, iga bakar sambal dabu-dabu, iga bakar sambal matah, dan iga penyet. Tersedia juga menu sup iga dan sup buntut.
Lokasi: Jl. Tebet Timur Dalam II No.12, Tebet Timur, Kecamatan Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta
Jam Buka: Setiap hari, mulai pukul 11:00 - 21:00 WIB
Baca juga: 3 Restoran Steak Terenak di Jakarta yang Populer
Sesekali, manjakan lidah dengan mencicipi tempat makan iga bakar di Jakarta. Tekstur dagingnya yang mudah lepas ini, memiliki cita rasa gurih dengan bumbu khas yang meresap.(DIK)