3 Restoran Bali di Jakarta dengan Resep Autentik
Mengulas serba serbi kota Jakarta, mulai dari sejarah, pariwisata, kebudayaan, dan lainnya.
·waktu baca 2 menit
Tulisan dari Seputar Jakarta tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarTak sulit untuk mencari restoran dengan menu Nusantara di Jakarta, termasuk restoran Bali. Beberapa restoran Bali di Jakarta ini wajib dijajal menunya oleh para pecinta kuliner Nusantara, karena punya menu dengan resep autentik.
Menu-menunya yang disajikan dengan rasa rempah yang kaya, membuat pelanggan datang kembali untuk menjajal rasanya.
3 Restoran Bali di Jakarta, Mengobati Rindu Sajian Bali
Karena keautentikannya, restoran-restoran tersebut jadi pilihan pengunjung yang sebelumnya pernah mencicip makanan Bali, untuk mengobati rasa rindu masakan Bali. Sajian seperti ayam betutu dan sate lilit, sudah pasti ada dan diolah dengan bumbu khas Bali.
1. Bali Timbungan Sarinah
Restoran Bali di Jakarta yang pertama ada Bali Timbungan Sarinah. Keauntetikan resep dan rasanya tak perlu diragukan lagi. Restoran yang berasal dari Bali dan punya dua cabang di Jakarta ini, punya Bebek Timbungan sebagai andalannya.
Mengutip @balitimbunganjakarta, menu bebek timbungan ini dimasak secara tradisional dalam ruas bambu dengan rempah khas Bali. Menu ini disajikan dengan kacang panjang dan sambal khas Bali.
Selain menu andalan tersebut, ada ayam betutu Gilimanuk yang disajikan dengan plecing kangkung atau bebek goreng luwus dengan lawar. Harga menunya berkisar dari Rp150.000
Alamat: Sarinah Mall, Jl. M.H. Thamrin, Gondangdia, Menteng, Jakarta Pusat
2. Ayam Betutu Khas Gilimanuk Bali, Rawamangun
Restoran Bali selanjutnya, punya ayam dan bebek betutu, goreng, kuah, atau bakar, yang juara. Rempah-rempah khas Bali sangat terasa. Sambal matahnya disiram dengan minyak kelapa dingin, seperti di Bali pada umumnya.
Kisaran harga menunya mulai dari Rp50.000
Alamat: Jl. Balai Pustaka No.25, RT.1/RW.9, Rawamangun, Kec. Pulo Gadung, Kota Jakarta Timur
3. Halo Bali Dining, Setiabudi
Restoran Bali satu ini punya banyak cabang, salah satunya di daerah Setiabudi. Rekomendasi dari restoran ini adalah ayam pelalah. Menu ini adalah ayam suir dengan cita rasa pedas, manis, dan gurih.
Ayam taliwangnya disajikan dengan bumbu yang tebal, bercita rasa pedas gurih. Ketika digigit, dagingnya masih juicy. Di samping itu juga ada menu rice bowl yang kekinian. Kisaran harga menu di sini mulai dari Rp40.000.
Alamat: Jl. Karet Pedurenan Jl. H. Sidik No.135, Kuningan, Karet Kuningan, Kecamatan Setiabudi, Kota Jakarta Selatan
Baca juga: Ayam Betutu, Kuliner Khas Bali yang Kaya Rasa
Itulah restoran Bali di Jakarta dengan resep autentik khas Bali, yang dapat dikunjungi untuk mengobati rasa rindu cita rasa masakan Bali. (ROB)