5 Ketoprak Enak di Jakarta, Beberapa punya Topping Istimewa
Mengulas serba serbi kota Jakarta, mulai dari sejarah, pariwisata, kebudayaan, dan lainnya.
·waktu baca 3 menit
Tulisan dari Seputar Jakarta tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarTempat makan ketoprak enak di Jakarta memang tersebar di berbagai tempat. Namun, ada 5 ketoprak yang punya cita rasa khas dan juga topping yang istimewa.
Ketoprak adalah makanan yang menggunakan lontong atau ketupat. Dalam buku Atlas Kuliner Nusantara; Makanan Spektakuler 33 Provinsi, Rizal Khadafi (2008:26), sajian ketoprak dengan lontong atau ketupat tadi dilengkapi dengan bumbu kacang, bihun, tahu dan tauge.
Tidak jarang sajian ketoprak juga ditambahkan topping seperti kerupuk dan telur dadar.
Ketoprak Enak di Jakarta dengan Topping Istimewa
Ketoprak enak di Jakarta yang ada di beberapa wilayah biasanya punya cita rasanya tersendiri hingga penggunaan topping yang semakin membuat nikmat.
Berikut merupakan rekomendasi kedai ketoprak yang merupakan makanan enak di Jakarta.
1. Ketoprak Ciragil
Nama ketoprak Ciragil memang sudah terdengar ke berbagai daerah di Jakarta. Bahkan sering masuk dalam rekomendasi kuliner dalam buku-buku kuliner Jakarta, salah satunya dalam buku Peta 100 Tempat Makan Legendaris, Lilly T. Erwin dan Abang Erwin (2009:80)
Ketoprak ini berlokasi di Cikatomas, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Kedai ketoprak kecil ini telah melegenda dan telah berjualan sejak tahun 1965, di Jalan Ciragil II sebelum pindah ke lokasi saat ini.
Bumbu kacang Ketoprak Ciragil yang gurih dan kental jadi alasan pengunjung selalu berdatangan.
Alamat: Jl. Ciragil II No.24, Rawa Barat, Kecamatan Kebayoran Baru, Kota Jakarta Selatan
Jam Buka: 09.00-17.00
2. Ketoprak Puri Kusti
Tempat makan ketoprak selanjutnya ada di Kembangan, Jakarta Barat. Namanya adalah Ketoprak Puri Kusti. Hal yang membuat istimewa dari ketoprak ini adalah ada pada toppingnya yang ditambahkan dengan risol goreng yang renyah.
Sajian ketoprak di tempat ini ada di warung gado-gado Puri Kusti, di Jalan Puri Kembangan, Jakarta Barat.
Alamat: Jl. Puri Kembangan No.90B 11, Kembangan Selatan, Kecamatan Kebon Jeruk, Kota Jakarta Barat
Jam Buka: 08.00-21.00
3. Ketoprak Cirebon Mas Bana
Masih di kawasan Jakarta Barat, ada kedai Ketoprak Cirebon Mas Bana di Kemanggisan, Jakarta Barat. Pengunjung rela kembali ke tempat ini, pasalnya bumbu kacang yang nikmat dan porsi yang cukup besar dari ketoprak ini.
Alamat: Jl. Bhakti No.1, Kemanggisan, Palmerah, Kota Jakarta Barat
Jam Buka: 17.00-22.00
4. Ketoprak Mitro Jakarta Barat
Satu lagi ketoprak di Jakarta Barat, yang sayang untuk dilewatkan adalah Ketoprak Mitro Jakarta Barat. Ketoprak di tempat ini memiliki spesialisasi bumbu kacang yang sedikit lebih encer, namun sedap dengan aroma bawang putih.
Alamat: Jl. Mandala Raya No.5 1, Tomang, Kecamatan Grogol Petamburan, Kota Jakarta Barat
Jam Buka: Senin-Minggu 10.00-20.00, Jumat tutup
5. Ketoprak Blok 1 Muara Karang
Terakhir, ada rekomendasi ketoprak di Jakarta Utara, yakni Ketoprak Blok 1 Muara Karang. Lokasinya ada di Jalan Pluit Karang Molek, tepatnya di belakang sekolah Apple Tree. Bumbu kacang dari ketoprak ini terasa gurih dan juga porsinya cukup besar untuk dinikmati.
Alamat: Jl. Pluit Karang Molek, Pluit, Penjaringan, Jakarta Utara
Baca Juga: 3 Makanan Khas Betawi yang Wajib Dicicipi, Cocok untuk Wisata Kulineran
Tempat makan ketoprak enak di Jakarta, yang beberapa di antaranya memiliki topping istimewa, bisa jadi referensi berburu sajian ketoprak di Ibu Kota. (Fitri A)