Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2024 © PT Dynamo Media Network
Version 1.92.0
Konten dari Pengguna
7 Oleh-Oleh khas Bekasi Berupa Makanan Ringan, Cocok untuk Camilan
5 Desember 2024 14:34 WIB
·
waktu baca 3 menitTulisan dari Seputar Jakarta tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
ADVERTISEMENT
Oleh-oleh khas Bekasi bisa dijadikan sebagai camilan saat bersantai. Oleh-oleh Bekasi yang camilan merupakan makanan ringan dengan berbagai tekstur.
ADVERTISEMENT
Bagi yang belum tahu, Bekasi berada di tanah provinsi Jawa Barat. Meski begitu, sebagian wilayah Bekasi, juga didiami oleh masyarakat keturunan Betawi.
Hal ini seperti tercantum dalam buku Rumah Etnik Betawi, Doni Swadarma dan Yunus Aryanto (2013:14).
Rekomendasi Oleh-Oleh khas Bekasi Berupa Makanan Ringan
Rekomendasi oleh-oleh khas Bekasi berupa makanan ringan dan bisa dijadikan sebagai camilan , memiliki berbagai tekstur. Mulai dari makanan ringan bertekstur renyah, hingga makanan ringan dengan isian yang lezat.
Berikut merupakan beberapa rekomendasi oleh-oleh dari Bekasi, yang merupakan makanan ringan dan bisa dijadikan sebagai camilan saat bersantai.
1. Kue Akar Kelapa
Oleh-oleh berupa camilan yang pertama adalah kue akar kelapa. Kue ini merupakan makanan khas Betawi. Kue akar kelapa ini terbuat dari tepung beras dan tepung ketan. Bentuknya dibuat menyerupai akar pohon kelapa.
ADVERTISEMENT
2. Kue Kembang Goyang
Kue kembang goyang juga merupakan oleh-oleh yang bisa dibawa pulang dari Bekasi. Kue ini dicetak menggunakan cetakan yang dicelupkan ke adonan basah dan cetakannya dicelupkan ke minyak panas serta digoyangkan beberapa kali. Teksturnya renyah saat disantap.
3. Kue Biji Ketapang
Selain akar kelapa, ada juga kue biji ketapang, yang menyerupai biji buah ketapang. Kue ini dibuat dari tepung terigu dan juga santan. Sehingga rasa gurih manis akan terasa di mulut penikmatnya.
4. Sukun dan Talas
Selain aneka kue kering, ada juga hasil bumi berupa tanaman sukun dan talas. Keduanya banyak ditemukan di wilayah Kabupaten Bekasi , yakni dekat dengan wilayah Jonggol, Bogor. Sukun dan talas, yang dijadikan keripik juga bisa juga dijadikan sebagai buah tangan.
5. Seblak Instan
Oleh-oleh ala tanah Sunda, yakni seblak kerupuk, juga bisa jadi camilan dan dibawa pulang. Ada berbagai merek seblak instan yang bisa dibeli. Penyajiannya pun cukup praktis dan lezat.
ADVERTISEMENT
6. Batagor Kuah Instan
Batagor khas tanah Sunda, juga telah dimodifikasi dan bisa dijadikan sebagai oleh-oleh. Adalah Batagor kuah instan, produk yang praktis dan nikmat. Batagor kuah instan bisa dinikmati sebagai camilan, karena porsinya yang tidak begitu besar.
7. Cireng Isi
Terakhir, ada cireng isi, yang merupakan camilan khas Jawa Barat dan suku Sunda. Cireng yang garing dan kenyal, berpadu sempurna dengan isian yang nikmat. Biasanya adonan cireng diisi dengan keju, ayam, daging sapi, sosis dan lain sebagainya.
Baca Juga: 6 Makanan Khas Bekasi yang Wajib Dicicipi
Rekomendasi oleh-oleh khas Bekasi berupa makanan ringan, yang bisa dijadikan sebagai camilan ketika bersantai dan sebagai referensi belanja oleh-oleh ketika berkunjung ke Kota dan Kabupaten Bekasi. (Fitri A)