Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2024 © PT Dynamo Media Network
Version 1.93.2
Konten dari Pengguna
Jajanan Pasar Sarinah: Kudapan Tradisional dengan Kualitas Premium
28 Mei 2024 17:00 WIB
·
waktu baca 3 menitTulisan dari Seputar Jakarta tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
Masih ada banyak sekali jenis jajanan yang dapat dicicipi di toko jajanan pasar satu ini. Cita rasa jajanan pasar yang dijual di toko ini sangat nikmat sehingga banyak pelanggan yang memborong jajanan dalam jumlah banyak.
Rekomendasi Jajanan Pasar Sarinah yang Nikmat
Jajanan pasar Sarinah menjadi kudapan tradisional khas Indonesia yang dapat dinikmati pengunjung mal Sarinah. Dikutip dari dalam buku berjudul Jajan Pasar Mini, Lilly T. Erwin (2010), jajan pasar adalah istilah untuk kue-kue basah tradisional khas Indonesia.
Jajanan pasar dikenal dengan nama tersebut karena kue-kue ini dibeli di pasar tradisional . Jajanan pasar yang dijual di Sarinah ini dapat ditemukan dalam sebuah toko bernama Sari Sari.
Toko jajanan pasar yang mulai buka sejak tahun 1967 ini memiliki jam operasional yang sama dengan jam operasional mal Sarinah. Di toko ini terdapat beragam jenis jajanan pasar yang dijual. Berikut ini adalah beberapa contohnya.
ADVERTISEMENT
1. Bolu Kukus Gula Merah
Jajanan pasar satu ini memiliki aroma, warna, dan warna khas yang timbul dari gula merah yang dicampurkan dalam adonan. Meski begitu rasa manis yang ada dalam bolu kukus ini tidak terlalu manis sehingga terasa pas dan nikmat.
2. Nagasari Spesial
Kue basah satu ini terbuat dari adonan tepung beras dan tepung kanji yang kemudian diisi dengan pisang manis di dalamnya. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan terasa legit. Rasa manis yang pas dan aroma pandan dari adonannya membuat jajanan pasar satu ini memiliki banyak penggemar.
3. Onde Talas Ungu
Biasanya onde-onde dibuat dengan adonan tepung, namun ponde satu ini dibuat dari talas ungu sehingga membuat jajanan pasar ini memiliki warna yang unik dan cantik. Jajanan ini kemudian diisi dengan kacang hijau yang terasa manis dan gurih.
ADVERTISEMENT
4. Tahu Brintik
Tahu ini memiliki tekstur yang padat dan renyah sehingga sangat nikmat disantap. Jajanan pasar ini juga termasuk ke dalam jajaran jajanan pasar yang memiliki banyak penggemar.
5. Semar Mendem
Kue basah satu merupakan jajanan yang terlihat sejenis kulit dengan isian yang mirip dengan lemper, yaitu daging ayam suwir yang gurih. Ketan yang disajikan juga terasa legit sehingga membuatnya nikmat saat dimakan bersamaan dengan isiannya.
Jajanan pasar Sarinah yang dibahas dalam artikel ini dapat dijadikan sebagai referensi untuk memilih jajanan yang pas saat berkunjung ke Sarinah. (NIS)