Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2024 © PT Dynamo Media Network
Version 1.93.2
Konten dari Pengguna
Plate Palate Kemang: Restoran Masakan Rumahan di Kemang Timur yang Tersembunyi
2 Maret 2024 19:19 WIB
·
waktu baca 2 menitTulisan dari Seputar Jakarta tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
ADVERTISEMENT
Plate Palate Kemang adalah restoran mungil nan menarik yang terletak di kawasan Kemang, Jakarta Selatan. Mengusung konsep tempat makan yang nyaman dan familier, makan di sini berasa seakan-akan makan di rumah sendiri.
ADVERTISEMENT
Namun harap diperhatikan, konsep makanan rumahan di sini sebenarnya lebih identik dengan makanan penyaman. Menurut buku Comfort Food, Lucy M. Long & Michael Owen (2017:3), jenis makanan ini diasosiasikan dengan rasa familiaritas dan kenyamanan.
Plate Palate Kemang: Restoran Tersembunyi dengan Sajian Masakan Rumahan Kekinian
Restoran Plate Palate Kemang didirikan oleh tiga orang sahabat yang merintis bisnis ini dari salah satu dapur mereka. Awal mulanya, masakan disajikan berdasarkan sistem pre-order, menunya pun merupakan menu yang disukai para pendirinya, alias comfort food.
Meski sajiannya cocok untuk lidah nusantara, menunya sebenarnya kebanyakan adalah gabungan antara hidangan lokal dan internasional. Beberapa di antaranya adalah:
ADVERTISEMENT
Oriental Beef Tongue dan Taco Libre merupakan dua menu terpopuler di tempat ini.
Menu yang pertama merupakan menu andalan ketika musim hujan tiba, yaitu irisan lidah sapi pedas yang dipadupadankan dengan nasi goreng yang gurih dan hangat. Sementara menu kedua populer di kalangan pemuda-pemudi yang mau ngemil kala nongkrong.
Jika ingin makan di tempat, ada baiknya cek ketersediaan dan reservasi terlebih dahulu, apalagi setiap menu disajikan segar dan dalam skala terbatas setiap harinya. Bagi yang ingin pesan jarak jauh, restorannya juga bisa dicari di aplikasi GoFood dan GrabFood.
Untuk jam bukanya sendiri beragam. Setiap Selasa hingga Jumat, buka dari pukul 1 siang - 9.30 malam. Di hari Sabtu, 1 siang - 7 malam. Sementara itu, di hari Minggu buka dari 1 siang - 8 malam. Restoran ini tutup pada hari Selasa.
ADVERTISEMENT
Jika tertarik, bisa langsung cari tempatnya di alamat lengkap berikut: No.2C, 3A, Jl. Kemang Timur No.7 6, RT.7/RW.4, Bangka, Mampang Prapatan, Jakarta Selatan.
Demikian ulasan Plate Palate Kemang, restoran masakan rumah yang dikenal sebagai hidden gem oleh banyak orang karena lokasinya yang terpencil dan konsepnya yang terkesan sederhana namun mewah.
Cocok bagi mereka yang mau mencicipi masakan rumahan dengan cita rasa yang beda dari yang lain. (PNA)