4 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Batu yang Banyak Disukai

Oleh-oleh khas Batu. Sumber: unsplash/ Benji Martinez.

Batu, sebuah kota yang berada di dataran tinggi, terkenal dengan iklimnya yang sejuk dan hasil bumi yang melimpah. oleh-oleh khas Batu juga selalu menjadi daya tarik tersendiri. Oleh-oleh ini menunjukkan identitas daerah dan memberikan kenangan perjalanan ke kota yang indah ini.

Batu menyajikan beragam pilihan menarik bagi yang mencari kenang-kenangan, mulai dari apel, hingga susunya yang terkenal.

Rekomendasi Oleh-oleh Khas Batu

Oleh-oleh khas Batu. Sumber: unsplash/ The Humble Co.

Kota ini dikenal dengan buah apelnya. Menurut buku, Tidak Ada Proses yang Instan, Apel batu ini memiliki empat varietas yaitu manalagi, rome beauty, anna, dan wangling. Dra. Dewanti Rumpoko, M.Si. (2022,147). Berikut macam oleh-oleh khas Batu lainnya.

1. Apel Batu

Sejak tahun 1950-an, perkebunan apel di kawasan Batu, Malang, Jawa Timur, mengalami pertumbuhan pesat, sehingga kota ini dikenal sebagai "Kota Apel". Dua jenis apel utama yang dapat ditemukan adalah apel Manalagi, yang terkenal dengan rasa manisnya, dan apel Ana, yang menawarkan rasa apel yang lebih tradisional.

Apel Batu, terutama jenis Manalagi, memiliki cita rasa manis yang khas dengan sedikit rasa asam dan tekstur yang renyah. Popularitas apel sebagai oleh-oleh khas bukan cuma karena rasanya, tetapi juga karena ikon kota ini sebagai penghasil apel.

Pengunjung bahkan memiliki kesempatan untuk memetik apel langsung dari pohonnya di beberapa lokasi wisata. Apel Batu dapat ditemukan di berbagai pasar lokal, pedagang kaki lima di seluruh kota, serta di lokasi agrowisata petik apel

2. Sari Apel

Selain buah segar, olahan apel juga menjadi pilihan oleh-oleh yang populer, salah satunya adalah Sari Apel. Minuman ini terbuat dari apel Batu segar, biasanya jenis Manalagi agar memiliki rasa manis.

Sari Apel memberikan cita rasa manis dan menyegarkan dari apel Batu yang terkonsentrasi. Sari apel merupakan jus manis yang sering dinikmati dalam keadaan dingin.

Sari Apel disukai sebagai oleh-oleh karena merupakan cara praktis dan tahan lama untuk menikmati rasa apel Batu dibandingkan dengan buah segar.

3. Keripik Buah

Batu menghasilkan berbagai macam buah-buahan yang kemudian diolah menjadi keripik buah yang renyah dan manis. Bahan utama pembuatan keripik buah adalah berbagai buah segar yang tumbuh di Batu, termasuk apel, nangka, pisang, salak, mangga, nanas, dan rambutan.

Buah-buahan ini biasanya diolah menggunakan metode penggorengan vakum untuk menjaga rasa dan kerenyahannya. Keripik buah adalah camilan renyah dengan rasa manis alami, di mana setiap jenis buah mempertahankan cita rasa yang khas.

Metode penggorengan vakum menghasilkan tekstur yang ringan dan tidak berminyak. Keripik buah disukai sebagai oleh-oleh karena ketersediaan berbagai jenis buah di Batu.

Selain itu, keripik buah ringan, mudah dibawa, dan memberikan alternatif yang lebih sehat dibandingkan camilan tradisional lainnya.

4. Susu KUD Batu

Susu KUD (Koperasi Usahawan Desa) Batu merupakan produk susu segar khas Kota Batu yang populer dan disukai banyak orang. Bahan utama pembuatan Susu KUD adalah susu sapi segar yang dihasilkan oleh KUD Batu.

Susu ini dipasteurisasi dan tersedia dalam berbagai rasa seperti cokelat, vanila, stroberi, melon, dan kopi. Susu KUD memberikan cita rasa segar dan creamy, serta tersedia dalam berbagai pilihan rasa, menawarkan rasa yang berbeda dibandingkan produk susu olahan lainnya.

Susu KUD disukai sebagai oleh-oleh karena mewakili industri susu lokal yang segar dan bergizi. Proses pasteurisasi memastikan keamanan dan memperpanjang umur simpan, sehingga cocok untuk dijadikan oleh-oleh.

Baca juga: 5 Rekomendasi Oleh-Oleh Khas Purwokerto yang Wajib Dibeli

Batu memberikan pilihan oleh-oleh khas Batu yang menyenangkan dan mencerminkan kota ini. Mulai dari kesegaran apel Batu dan kesegaran manis Sari Apel hingga renyahnya keripik buah, serta segarnya susu KUD. (KIA)