7 Rekomendasi Jajanan Khas Madura yang Enak dan Populer

Jajanan khas Madura. Foto hanyalah ilustrasi, bukan makanan sebenarnya. Sumber: unsplash/ Anisa Wulan Asri.

Tidak hanya terkenal dengan karapan sapinya yang mendunia, Madura juga memiliki kekayaan kuliner yang memanjakan lidah. Jajanan khas Madura siap menggoda selera dengan cita rasa autentik yang sulit dilupakan.

Bagi para pencinta kuliner, menjelajahi Madura tak lengkap rasanya tanpa mencicipi berbagai jajanan tradisionalnya. Dari camilan manis hingga gurih, setiap gigitan akan membawa pada pengalaman rasa yang unik dan berbeda.

Rekomendasi Jajanan Khas Madura yang Wajib Dicoba

Jajanan khas Madura. Foto hanyalah ilustrasi, bukan makanan sebenarnya. Sumber: unsplash/ Inna Safa.

Madura menawarkan beragam jajanan khas Madura yang menggoda selera. Berikut ini rekomendasi jajanan yang wajib dicoba saat berkunjung ke pulau ini.

1. Tajin Sobih

Tajin Sobih adalah bubur sumsum khas Madura yang memiliki tekstur lembut dan rasa manis yang pas. Terbuat dari tepung beras dan santan, tajin sobih biasanya disajikan dengan kuah gula merah kental.

Aroma pandan yang harum semakin menambah kenikmatan jajanan ini. Tajin Sobih sangat cocok dinikmati sebagai teman bersantai atau hidangan penutup yang menyegarkan.

2. Apem Manis Madura

Apem Manis Madura memiliki tekstur yang lembut dan rasa manis yang khas. Berbeda dengan apem pada umumnya, apem Madura ini memiliki aroma pandan yang lebih kuat dan rasa manis yang lebih dominan.

Biasanya dijual di pasar tradisional atau toko oleh-oleh, apem manis Madura menjadi pilihan tepat untuk buah tangan atau camilan di perjalanan.

3. Getuk Singkong Madura

Getuk singkong khas Madura menawarkan rasa manis alami singkong yang dipadukan dengan parutan kelapa yang gurih. Teksturnya lembut dan sedikit kenyal, membuat jajanan ini digemari semua kalangan usia.

Getuk singkong Madura seringkali dijumpai di pasar-pasar tradisional dan warung makan sebagai hidangan penutup atau camilan ringan.

4. Campor Lorjuk

Campor Lorjuk adalah hidangan unik yang menggabungkan lorjuk (kerang bambu), lentho (perkedel kacang tolo), mie, dan kuah petis yang khas. Meskipun sekilas terlihat seperti hidangan berat, Campor Lorjuk seringkali dinikmati sebagai jajanan sore atau camilan di siang hari.

Rasa gurih, manis, dan sedikit pedas dari petis berpadu sempurna dengan tekstur lorjuk yang kenyal dan lentho yang renyah.

5. Rujak Cingur Madura

Rujak Cingur Madura memiliki ciri khas pada penggunaan petis Madura yang lebih kental dan rasa yang lebih kuat dibandingkan rujak cingur dari daerah lain. Campuran buah-buahan segar, sayuran, lontong, tahu, tempe, dan cingur (hidung sapi) disiram dengan bumbu petis yang menggugah selera.

Rujak Cingur Madura menjadi pilihan tepat bagi siapapun yang menyukai cita rasa pedas, manis, dan gurih dalam satu hidangan.

6. Kerupuk Petis

Kerupuk Petis adalah camilan renyah yang terbuat dari tepung tapioka dan petis Madura. Aroma khas petis yang gurih dan rasa renyah kerupuk membuat jajanan ini sangat cocok sebagai teman makan atau camilan saat bersantai.

Kerupuk petis Madura mudah ditemukan di toko oleh-oleh atau pasar tradisional sebagai buah tangan khas pulau ini.

7. Sate Madura (Porsi Jajanan)

Daging ayam atau kambing yang dipotong kecil-kecil, ditusuk, dan dibakar ini memang sudah sangat populer di seluruh Indonesia. Di Madura, bisa ditemukan sate madura dengan bumbu kacang yang lebih halus dan cita rasa yang lebih kaya rempah.

Sate Madura dalam porsi kecil juga sering dinikmati sebagai makanan khas Madura yang mengenyangkan dan lezat.

Baca juga: 8 Rekomendasi Jajanan di Indomaret Enak dan Nagih

Setiap jajanan khas Madura menawarkan cita rasa unik yang mencerminkan kekayaan budaya dan tradisi pulau Madura. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi berbagai kelezatan ini saat berkunjung ke Madura. Selamat menikmati. (KIA)