Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2024 © PT Dynamo Media Network
Version 1.93.2
Konten dari Pengguna
3 Rekomendasi Tempat Makan Sate Kere di Solo yang Enak
19 November 2024 12:25 WIB
·
waktu baca 2 menitTulisan dari Seputar Solo tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
ADVERTISEMENT
Sate kere merupakan makanan khas Solo dan Yogyakarta yang terbuat dari tempe gembus. Bagi yang ingin mencicipi makanan zaman dulu ini, ada rekomendasi 3 tempat makan sate kere di Solo yang terkenal enak.
ADVERTISEMENT
Seperti sate pada umumnya, sate kere ini biasa disajikan dengan lontong kemudian disiram dengan bumbu kacang dan sedikit kecap. Perpaduan antara sate kere dengan bumbu kacang tersebut menghasilkan cita rasa yang sangat khas.
3 Rekomendasi Tempat Makan Sate Kere di Solo
Dikutip dari buku Makanan Khas Jawa Tengah karya Prasita Puspita dkk., sate kere merupakan makanan yang sempat dipandang sebelah mata karena terbuat dari bahan sisa. Sate kere dibuat dari bahan sisa pembuatan tahu.
Hal tersebut yang membuat sate ini dijuluki sebagai sate kere karena dalam bahasa Jawa kere memiliki arti miskin atau tidak memiliki uang. Jika menilik sejarah, sate kere merupakan santapan untuk masyarakat pribumi yang tidak bisa membeli sate daging.
ADVERTISEMENT
Meski begitu, saat ini makanan ini menjadi salah satu makanan legendaris dan banyak dicari orang. Berikut ini adalah beberapa rekomendasi tempat makan sate kere di Solo yang bisa dicoba.
1. Sate Kere Yu Rebi
Tempat pertama yang bisa dikunjungi jika ingin menikmati sate kere dengan rasa yang autentik adalah Sate Kere Yu Rebi. Di sini pengunjung bisa menikmati sate kere dan juga beberapa menu makanan lainnya.
Misalnya adalah sate daging, sate jeroan hingga sate ati. Untuk menemukan makan sate kere bisa memilih nasi atau lontong.
Alamat: Jl. Kebangkitan Nasional, Sriwedari, Kec. Laweyan, Kota Surakarta, Jawa Tengah 57141.
2. Sate Kere Mak Narti
Sate Kere Mak Narti menjadi pilihan lainnya jika ingin menikmati sate kere dengan rasa yang lezat. Meskipun terlihat sederhana sate kere bisa menyadi pilihan untuk makan malam ketika di Solo.
ADVERTISEMENT
Selain menyediakan sate kere, tempat ini juga menyediakan beberapa menu lainnya misalnya adalah tempe gembus goreng, tempe dele dan sate jeroan.
Alamat: Jl. Sutan Syahrir No.97, Kepatihan Kulon, Kec. Jebres, Kota Surakarta, Jawa Tengah 57129.
3. Sate Kere Mbak Tug
Sate Kere Mbak Tug merupakan salah satu tempat makan legendaris di Solo karena sudah berjalan sejak tahun 1977. Di sini ada berbagai menu selain sate kere sehingga pengunjung bisa menyesuaikan dengan selera.
Alamat: Jl. Arifin No.73, Kepatihan Kulon, Kec. Jebres, Kota Surakarta, Jawa Tengah 57129.
Demikian ulasan rekomendasi 3 tempat makan sate kere di Solo yang terkenal enak dan lezat. (ARD)