Ayam Goreng Mbah Karto Solo, Cita Rasa Kuliner Lokal yang Nikmat

Ayam Goreng Mbah Karto Solo. Foto hanya ilustrasi, bukan tempat sebenarnya. Sumber: pexels.com/Lukas

Ayam Goreng Mbah Karto Solo adalah kuliner khas Jawa Tengah yang berasal dari Sukoharjo, lalu menyebar di kawasan Solo. Tempat makan ini selalu ramai oleh pengunjung karena cita rasanya yang lezat.

Menariknya, tempat makan populer ini juga pernah dikunjungi Presiden Indonesia ke-7, Joko Widodo. Tak heran jika banyak pengunjung mampir ke warung makan ini saat berwisata ke kawasan Solo.

Lokasi dan Jam Buka Ayam Goreng Mbah Karto Solo

Ayam Goreng Mbah Karto adalah kuliner populer yang mempunyai pusat restoran di Sukoharjo, lalu membuka cabang di berbagai kawasan, termasuk Solo. Lokasi Ayam Goreng Mbah Karto Solo berada di Jalan Kepatihan No. 6, Kepatihan, Wetan, Jebres, Solo.

Pengunjung dapat mengunjungi Ayam Goreng Mbah Karto cabang Solo ini setiap hari, mulai pukul 09.00 hingga 16.00 WIB. Ayam goreng ini telah dikenal masyarakat karena termasuk kuliner legendaris yang sudah ada sejak tahun 1960-an.

Berdasarkan buku bertajuk Tempat Makan Favorit di Enam Kota. Redaksi AgroMedia, (2008; 155), Ayam Goreng Mbah Karto dikenal sebagai tempat makan favorit para pejabat saat berkunjung ke kawasan Solo.

Pengunjung yang mampir ke gerai Ayam Goreng Mbah Karto bisa mencoba berbagai pilihan ayam dengan harga relatif murah. Berikut ini daftar menunya.

Daya Tarik Ayam Goreng Mbah Karto Solo

Gerai Ayam Goreng Mbah Karto selalu ramai di berbagai cabang, baik antrean pengunjung yang hendak makan di tempat maupun membawa pulang. Berikut ini daya tarik Ayam Goreng Mbah Karto yang membuat banyak orang penasaran.

1. Kuliner Legendaris

Ayam Goreng Mbah Karto adalah kuliner legendaris yang telah beroperasi mulai tahun 1960-an, berawal dari Almarhum Mbah Kartodimejo yang menjual ayam goreng. Selain itu, sudah sejak lama gerai ayam goreng ini diburu para pejabat, hingga selebritas saat mampir ke kawasan Solo.

2. Bahan Bakunya

Salah satu kunci yang membuat ayam goreng di gerai ini terasa lezat adalah bahan bakunya berupa ayam kampung kemanggang. Ayam tersebut berusia sekitar 4-6 bulan, sehingga dagingnya terbilang empuk.

Sebutan kemanggang untuk ayam kampung ini karena diolah dengan memanggangnya di dekat bara api, sehingga membuat teksturnya lebih renyah dan gurih.

Baca juga: 3 Pilihan Kuliner Malam Solo 24 Jam untuk Referensi saat Lapar di Jam Malam

Itulah informasi terkait Ayam Goreng Mbah Karto Solo yang bisa dikunjungi saat berwisata di kota ini. Pengunjung juga dapat memesannya secara online melalui kontak yang tertera di media sosial resminya. [ENF]