Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2024 © PT Dynamo Media Network
Version 1.89.0
Konten dari Pengguna
3 Lontong Kupang di Surabaya Legendaris yang Patut Dicoba
19 November 2024 14:54 WIB
·
waktu baca 3 menitTulisan dari Seputar Surabaya tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
ADVERTISEMENT
Lontong kupang adalah makanan khas Jawa Timur yang mudah dijumpai di berbagai tempat, khususnya Surabaya. Bahan dasarnya adalah lontong, kupang, sate kerang, serta lentho dengan siraman kuah khas. Terdapat 3 lontong kupang di Surabaya yang legendaris dan patut dicoba.
ADVERTISEMENT
Berdasarkan buku bertajuk Aneka Ragam Khas: Jawa Timur. Udi Sukrama, (2009:8-9), ciri khas dari lontong kupang adalah perpaduan antara olahan kerang kupang dan lentho yang berasal dari parutan singkong serta kacang tolo, sehingga membuat cita rasanya autentik.
Daftar 3 Lontong Kupang di Surabaya
Lontong kupang adalah kuliner tradisional yang patut dicoba wisatawan ketika berkunjung ke Surabaya. Makanan ini berisi campuran lontong, kerang kupang, lentho, serta kuah yang berasal dari bumbu bawang putih, cabai, dan petis.
Bagi yang ingin mencoba makanan ini, terdapat sejumlah kedai legendaris yang menjualnya di berbagai sudut kota. Adapun 4 lontong kupang di Surabaya adalah.
1. Kupang Lontong Cak Ipin
Salah satu rekomendasi tempat makan lontong kupang Surabaya adalah Kupang Lontong Cak Ipin yang lokasinya ada di Wonokromo. Dalam seporsi lontong kupang, pembeli akan terasa kenyang karena porsinya relatif besar.
ADVERTISEMENT
Di samping itu, rasa olahan kupang dan kuahnya juga terasa lezat. Pembeli juga bisa menambah sate kerang kupang apabila merasa kurang. Harga lontong kupang di warung makan Cak Ipin ini dibanderol mulai dari Rp13.000.
Alamat: Jl. Ronggowarsito, Darmo, Wonokromo, Surabaya
2. Kupang Lontong Balap Pak Warno
Kupang Lontong Balap Pak Warno mempunyai dua menu andalan, yaitu lontong kupang dan lontong balap. Lontong kupangnya tampak bening dengan guyuran kuah lezat. Sate kerangnya akan disajikan secara terpisah dengan sajian lentho yang garing.
Harga setiap porsi lontong kupang di kedai Pak Warno ini dijual mulai dari Rp25.000. Pembeli bisa datang ke warung makannya mulai pukul 09.00-17.00 setiap harinya.
Alamat: Jl. Babatan Pantai No. J2, Sutorejo, Kenjeran, Surabaya
3. Lontong Kupang Bu Wito
Lontong Kupang Bu Wito adalah kedai yang telah buka cukup lama, yaitu sekitar tahun 1980-an, sehingga tempat makan ini sudah memiliki banyak peminat. Setiap hari, khususnya di akhir pekan, kedai ini cenderung ramai oleh pembeli.
ADVERTISEMENT
Sate kerang di warung Bu Wito tidak berbau amis, sehingga rasanya lebih nikmat. Bumbu bawang putihnya cenderung medok dengan cita rasa gurih dan sedikit manis. Bagi yang ingin menikmati Lontong Kupang Bu Wito, pembeli bisa mencicipinya mulai dari harga Rp20.000 per porsi.
Alamat: Jl. Raya Tenggilis No. 128, Tenggilis Mejoyo, Surabaya
Bagi masyarakat Surabaya dan sekitarnya, itulah 3 lontong kupang di Surabaya yang bisa dicoba di tengah teriknya cuaca di siang hari. [ENF]