3 Rekomendasi Soto Bathok di Yogyakarta dengan Cita Rasa Khas

Ilustrasi rekomendasi soto bathok di Yogyakarta, sumber foto: unsplash.com/Hobi industri

Soto merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang ada di berbagai daerah. Masing-masing daerah memiliki ciri khas tersendiri untuk masalah soto. Bagi yang sedang liburan, ada beberapa rekomendasi soto bathok di Yogyakarta.

Soto bathok sebenarnya sama dengan soto pada umumnya, akan tetapi penyajiannya sangat unik. Uniknya terletak pada wadah yang digunakan yaitu bathok, atau dalam bahasa Indonesia tempurung kelapa.

3 Rekomendasi Soto Bathok di Yogyakarta

Ilustrasi rekomendasi soto bathok di Yogyakarta, sumber foto: unsplash.com/Afif Ramdhasuma

Makan soto bathok akan memberikan sensasi dan juga pengalaman yang berbeda dalam menyantap soto. Rasa yang dihasilkan dari penggunaan bathok kelapa ini juga sangat khas.

Berikut ini adalah beberapa rekomendasi soto bathok di Yogyakarta yang bisa dijadikan pilihan, terutama untuk sarapan atau makan malam.

1. Soto Bathok Mbah Katro

Dikutip dari Instagram @saotobathokmbahkatro, Soto Bathok Mbah Katro merupakan warung soto yang sudah berdiri sejak tahun 1980 dan menjadi salah satu warung soto bathok paling legendaris di Yogyakarta.

Soto Bathok Mbah Katro memiliki kuah yang gurih dan segar, daging sapi yang empuk, dan bumbu rempah yang harum.

Alamat: Sambisari, Purwomartani, Kec. Kalasan, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta.

2. Soto Bathok Kweni

Soto Bathok Kweni menjadi warung soto lainnya yang menyajikan soto dengan menggunakan bathok kelapa. Soto Bathok Kweni menawarkan soto bathok dengan kuah yang lebih pekat dan pedas daripada soto bathok lainnya.

Daging sapi yang digunakan juga lebih banyak dan berukuran besar. Selain itu, warung ini juga menyajikan aneka gorengan seperti bakwan, tahu isi, dan pisang goreng sebagai pelengkap soto bathok.

Alamat: Demangan gk 1 no 257, Demangan, Kec. Gondokusuman, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta.

3. Soto Bathok Rempah Kali Putih

Tempat makan soto bathok lainnya di Jogja adalah Soto Bathok Rempah Kali Putih. Di tempat ini pengunjung bisa merasakan soto dengan rasa yang khas dan otentik. Salah satu ciri khas soto di tempat ini adalah rempahnya yang sangat terasa.

Di tempat ini juga tersedia berbagai gorengan dan sate-satean yang bisa digunakan untuk menemani saat makan soto.

Alamat: Jl. Ps. Niten, Geneng, Panggungharjo, Kec. Sewon, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta.

Baca juga: Gudeg Yu Djum, Kuliner Legendaris Jogja yang Wajib Dicoba

Itulah beberapa rekomendasi tempat makan soto bathok di Yogyakarta dengan cita rasa yang khas dan autentik. (ARD)