3 Rekomendasi Warung Mangut Lele di Jogja yang Sedapnya Juara

Seputar Yogyakarta
Mengulas serba serbi kota Yogyakarta.
Konten dari Pengguna
21 Februari 2024 14:31 WIB
·
waktu baca 3 menit
comment
0
sosmed-whatsapp-white
copy-link-circle
more-vertical
Tulisan dari Seputar Yogyakarta tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
Warung Mangut Lele di Jogja. Foto hanya ilustrasi bukan tempat sebenarnya. Sumber foto: Unsplash.com/Mufid Majnun
zoom-in-whitePerbesar
Warung Mangut Lele di Jogja. Foto hanya ilustrasi bukan tempat sebenarnya. Sumber foto: Unsplash.com/Mufid Majnun
ADVERTISEMENT
sosmed-whatsapp-green
kumparan Hadir di WhatsApp Channel
Follow
Wisata kuliner merupakan salah satu hal menyenangkan yang wajib dilakukan saat liburan ke Jogja. Salah satu kuliner enak yang bisa dicoba adalah mangut lele. Ada beberapa rekomendasi warung mangut lele di Jogja.
ADVERTISEMENT
Warung-warung tersebut sudah termasuk warung legendaris yang menyediakan menu mangut lele dengan rasa yang mantap.

3 Rekomendasi Warung Mangut Lele di Jogja

Warung Mangut Lele di Jogja. Foto hanya ilustrasi bukan tempat sebenarnya. Sumber foto: Unsplash.com/Falaq Lazuardi
Dikutip dari buku Cipta Resep Berbasis Pangan Lokal karya Tim Boga FT UNY, (2020) mangut lele merupakan salah satu masakan khas dari Jogja dan juga beberapa daerah yang ada di Jawa Tengah.
Seperti namanya kuliner ini menggunakan bahan dasar ikan lele yang dimasak dengan bumbu dan juga rempah-rempah yang khas.
Mangut lele dimasak dengan santan kental yang pada akhirnya menghasilkan cita rasa yang gurih dan juga manis seperti masakan Jogja pada umumnya. Kuliner ini pada zaman dahulu merupakan salah satu hidangan utama untuk para raja di keraton.
ADVERTISEMENT
Kuliner ini paling enak disantap dengan menggunakan nasi putih yang masih hangat. Jika tertarik untuk mencoba kuliner yang satu ini, ada beberapa rekomendasi warung mangut lele di Jogja.

1. Warung Mangut Lele Mbah Marto

Warung mangut lele Mbah Marto merupakan salah satu warung legendaris yang ada di Jogja karena sudah berdiri sejak tahun 1969. Salah satu menu andalan di warung ini adalah mangut lelenya.
Mangut lele di sini dimasak secara tradisional dengan menggunakan kayu bakar sehingga rasanya masih sangat autentik dan juga enak. Jika tidak ingin mencicipi menu lainnya juga ada, seperti opor ayam, gudeg dan lain sebagainya.
Alamat: Gaduh, Jl. Parangtritis No.KM. 4 5, Panjangjiwo, Patalan, Kec. Jetis, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta.

2. Mangut Lele Dapur Asli Mbok Marto Ijoyo

Warung makan yang memiliki menu mangut lele lainnya di Jogja adalah warung Mangut Lele Dapur Asli Mbok Marto Ijoyo. Di sini pengunjung bisa menikmati mangut lele yang lezat dan juga enak.
ADVERTISEMENT
Salah satu yang unik dari warung ini adalah pengunjung bisa masuk ke bagian dapur dan melihat secara langsung bagaimana proses pembuatan mangut lelenya. Salah satu yang membuat mangut lele di sini spesial adalah cara masaknya yang masih tradisional.
Alamat: Jl. Sewon Indah No.RT.04, Ngireng-ireng, Panggungharjo, Kec. Sewon, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta.

3. Mangut Lele Bu Is

Warung makan lainnya yang bisa dikunjungi untuk mencicipi lezatnya mangut lele adalah warung makan Mangut Lele Bu Is. Di warung makan ini pengunjung yang memesan mangut lele akan diberikan nasi putih dan juga lalapan yang segar.
Untuk menemani makan mangut lele ada juga menu lainnya seperti tumis kangkung. Jika kurang pedas bisa memesan sambal petisnya yang enak.
Alamat: Jl. Imogiri Barat No.12, Turi, Sumberagung, Kec. Jetis, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta.
ADVERTISEMENT
Itulah beberapa rekomendasi warung mangut lele di Jogja yang sudah terkenal, bahkan legendaris di Jogja. Mangut lele di warung tersebut rasanya autentik dan pastinya nikmat. (ARD)