4 Kuliner Yogyakarta 2023 yang Wajib Dicoba Saat Liburan

Ilustrasi kuliner Yogyakarta 2023, sumber foto: unsplash.com/R Eris Prayatama

Yogyakarta, kota yang terkenal dengan sebutan Kota Gudeg, Kota Pelajar, dan Kota Budaya, memiliki banyak daya tarik yang membuat wisatawan betah berkunjung. Salah satu daya tarik dari kota ini adalah kulinernya. Jadi, tak heran jika ada beberapa kuliner Yogyakarta 2023 yang wajib dicoba saat liburan.

Kuliner yang ada di kota ini terkenal dengan rasanya yang enak. Bahkan beberapa di antaranya merupakan kuliner legendaris yang sudah ada sejak zaman dahulu.

4 Kuliner Yogyakarta 2023 yang Wajib Dicoba oleh Wisatawan saat Liburan

Ilustrasi kuliner Yogyakarta 2023, sumber foto: unsplash.com/R Eris Prayatama

Dikutip dari buku Wisata Kuliner Makanan Daerah Khas Jogja, Miftah Sanaji, (2013), Jogja merupakan salah satu kota yang memiliki kekayaan kuliner luar biasa. Salah satu yang paling terkenal tentunya gudeg.

Berikut ini adalah beberapa kuliner Yogyakarta 2023 yang wajib dicoba oleh wisatawan saat liburan ke kota yang satu ini.

1. Warung Gudeg Bu Tjitro

Gudeg adalah makanan khas Yogyakarta yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan gula merah hingga berwarna cokelat. Biasanya, disajikan dengan nasi, ayam opor, telur, tahu, tempe, dan sambal goreng krecek (kulit sapi).

Salah satu tempat makan gudeg yang paling legendaris di Jogja adalah Warung Gudeg Bu Tjitro. Warung ini telah berdiri sejak tahun 1925 dan menjadi salah satu ikon kuliner di Yogyakarta.

Alamat: Jl. Raya Janti No.330, Modalan, Banguntapan, Kec. Banguntapan, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta.

2. Mie Ayam Bu Tumini

Mie ayam adalah salah satu kuliner favorit banyak orang, termasuk di Jogja. Bagi wisatawan yang berkunjung ke Jogja wajib mencoba Mie Ayam Bu Tumini. Warung mie ayam ini sudah beroperasi sejak tahun 1980 dan selalu ramai oleh pelanggan.

Yang membuat mie ayam ini spesial adalah kuahnya yang berwarna cokelat dan kental. Kuahnya terbuat dari kaldu ayam dan bumbu rempah yang diracik sendiri oleh Bu Tumini.

Alamat: Jl. Imogiri Tim. No.187, Giwangan, Kec. Umbulharjo, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta.

3. Kopi Klotok

Jika ingin menikmati suasana pedesaan Jawa sambil menyeruput kopi dan menyantap makanan sederhana, bisa datang ke Kopi Klotok. Tempat ini menawarkan pemandangan sawah yang hijau dan sejuk, serta suasana yang tenang dan nyaman.

Menu yang disajikan di sini adalah makanan-makanan khas Jawa, seperti nasi kucing (nasi kecil dengan lauk), sayur lodeh, tempe bacem, tahu bacem, sambal goreng ati, dan lain-lain.

Alamat: Jalan Kaliurang No.KM.16, Area Sawah, Pakembinangun, Kec. Pakem, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta.

4. House of Raminten

House of Raminten adalah tempat makan sekaligus tempat nongkrong yang unik dan menarik di Jogja. Tempat ini didesain dengan gaya tradisional Jawa, dengan ornamen-ornamen khas, seperti wayang, batik, dan ukiran kayu.

Suasana di sini sangat hangat dan ramah, seperti di rumah sendiri. Menu yang disajikan di sini juga sangat beragam, mulai dari menu angkringan hingga menu-menu yang terdengar unik dan nyentrik, seperti nasi kucing gila, nasi goreng jengkol, es teh susu telor madu jahe, dan lain-lain.

Alamat: Jl. Faridan M Noto No.7, Kotabaru, Kec. Gondokusuman, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta.

Baca juga: 33 Tempat Makan di Yogyakarta yang Wajib Dikunjungi Wisatawan

Beberapa kuliner Yogyakarta 2023 tersebut bisa dijadikan referensi ketika ingin wisata kuliner saat liburan di Kota Pelajar. (WWN)