6 Makanan dan Minuman Khas Yogyakarta yang Wajib Dicoba Saat Berwisata

Makanan dan minuman khas Yogyakarta, foto hanya ilustrasi: Unsplash/Dhio Gandhi

Berwisata ke suatu daerah tidak lengkap tanpa mencoba kuliner khas dari daerah tersebut. Termasuk saat berwisata ke Yogyakarta. Apalagi ada beragam makanan dan minuman khas Yogyakarta yang wajib dicoba saat berkunjung ke sana.

Dikutip dari buku Mengenal Seni dan Budaya Indonesia, R. Rizky, (2012:62), Yogyakarta dikenal memiliki beragam makanan dan minuman khas yang murah, enak, dan bergizi sehingga berhasil menjadi daya tarik tersendiri bagi para wisatawan.

Makanan dan Minuman Khas Yogyakarta yang Wajib Dicoba

Makanan dan minuman khas Yogyakarta, foto hanya ilustrasi: Unsplash/Aldrin Rachman Pradana

Dari banyaknya kuliner yang ada di Jogja, terdapat beberapa makanan dan minuman yang sayang jika dilewatkan. Inilah beberapa makanan dan minuman khas Yogyakarta yang wajib dicoba saat berwisata ke sana.

1. Gudeg

Makanan pertama ada gudeg yang sangat populer dan sudah identik dengan Jogja. Hidangan yang terbuat dari nangka ini memiliki cita rasa manis gurih yang cocok disantap bersama nasi putih. Biasanya, gudeg juga disajikan bersama lauk lainnya, seperti krecek dan opor ayam atau ayam goreng.

2. Sate Klatak

Sate klatak menjadi kuliner yang memiliki cara penyajian yang unik. Berbeda dengan sate pada umumnya, sate klatak disajikan dengan tusuk sate yang terbuat dari besi dan berisi potongan daging kambing yang cukup besar. Biasanya, sate ini disajikan bersama kuah kaldu kuning yang lezat.

3. Kue Kipo

Jika ingin mencoba makanan yang manis dan bisa jadi camilan, maka kue kipo bisa jadi pilihan. Kue yang termasuk ke dalam jajanan tradisional ini terbuat dari tepung ketan yang diisi dengan kelapa, nangka, dan gula merah serta memiliki rasa yang manis.

4. Kopi Joss

Kopi joss menjadi minuman khas Yogyakarta yang wajib untuk dicoba. Kopi ini memiliki penyajian yang unik di mana terdapat arang panas yang dicelupkan ke dalam gelas kopi. Biasanya, kopi joss bisa ditemukan di angkringan dengan harga yang masih ramah di kantong.

5. Wedang Uwuh

Jika ingin menikmati minuman yang menyehatkan tubuh, maka cobalah wedang uwuh. Minuman yang terbuat dari aneka rempah dan bahan tradisional ini mampu menghangatkan tubuh dan memberikan berbagai manfaat.

6. Es Semlo

Terakhir, ada minuman dingin yang terbuat dari berbagai macam rempah, yaitu es semlo. Bahan dasar dari es semlo ini adalah pisang yang dicampur dengan berbagai rempah, seperti kayu manis. Rasa manis yang unik serta sensasi segar dari es batu bisa dirasakan saat mencicipi minuman ini.

Baca juga: 4 Keunikan Kota Yogyakarta yang Membuat Betah

Saat berkunjung ke Jogja, pastikan untuk mencoba makanan dan minuman khas Yogyakarta yang ada pada daftar di atas untuk wisata kuliner. Kelezatan dari setiap hidangan tersebut siap untuk menggoyang lidah. Jadi, siap wisata kuliner di Jogja? (PRI)