Es Agar-Agar Selasih, Pasti Segar !

( Foto : kabaminangnews.blogspot.com )

Resep membuat Es agar-agar selasi yang segar,

Bahan yang di perlukan :

• 1 sdt biji selasih

• 10 gr bubuk agar-agar melon

• 3 sdm gula pasir

• Sirup melon, secukupnya

• 1 buah jeruk nipis

• Air, secukupnya

• Es batu, secukupnya

Langkah :

1. Masak agar-agar terlebih dahulu dengan , menyiapkan panci kemudian masukkan bubuk agar-agar, gula, dan air aduk aduk hingga rata

2. Masak agar-agar dengan api kecil dan selalu diaduk agar tidak menggumpal masak hingga mendidih dan angkat tuang kedalam cetakan

3. Siapkan gelas dengan berisi air, kemudian masukkan biji selasih biarkan hingga mengembang setelah itu saring

4. Jika agar-agar sudah mengeras serut dengan parutan keju, sisihkan

5. Siapkan wadah gelas lalu beri parutan agar-agar dan biji selasih kemudian masukkan es batu dan perasan air jeruk nipis, lalu beri air secukupnya

6. Es agar-agar selasih siap disajikan.