2 Cara Membuat Puding Roti Tawar, Camilan saat Liburan
Memproduksi artikel seputar tutorial dan tips.
·waktu baca 2 menit
Tulisan dari Tips dan Trik tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarPuding roti tawar adalah salah satu pilihan camilan yang cocok di makan kapan saja, baik pagi, sore, malam maupun saat liburan.
Karena rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut, puding roti juga bisa dijadikan sebagai pengganjal rasa lapar di pagi hari sebelum melakukan aktivitas.
Dikutip dari Kandungan Gizi, Aktivitas Antioksidan dan Uji Organoleptik Puding Berbasis Kembang Kol (Brassica Oleracea Var. Botrytis) dan Strawberry (Fragaria x ananassa), Luh Putu Prema Wadhani, dkk (2021:6), tambahan keju dengan saus pada puding roti tawar akan membuat rasanya semakin enak.
2 Cara Membuat Puding Roti Tawar
Puding merupakan makanan yang berasal dari Prancis. Dulunya, puding adalah hidangan dari daging yang dibungkus.
Namun, seiring dengan berjalannya waktu, puding memiliki berbagai variasi. Seperti, puding roti tawar, puding ubi, dan kacang hijau. Berikut ini cara membuat puding roti tawar:
1. Puding Roti Tawar Panggang
Cara membuat puding roti tawar panggang ini cukup mudah. Resep untuk yang memiliki oven atau microwave di rumah. Berikut adalah cara membuat puding roti tawar panggang, camilan saat liburan:
Bahan-bahan:
1 buah jeruk
4 lembar roti tawar di sobek-sobek
84 gram susu kental manis
125 ml susu segar
30 gram keju cheddar yang sudah diparut
Kismis secukupnya
2 butir telur
Cara membuatnya:
Campurkan telur, susu segar, dan susu kental manis
Lalu tambahkan perasan jeruk, lalu aduk rata
Tambahkan roti tawar, kismis, dan keju
Kemudian, masukkan adonan tadi ke pinggan tahan panas
Taburi sisa keju dan kismis di atas adonan
Panggang dengan oven di suhu 130ºC selama 30 menit dengan api kecil
Jika sudah, angkat, lalu sajikan
2. Puding Roti Tawar Marble
Puding marble ini memiliki tampilan yang cantik dan elegan, cara membuatnya juga cukup mudah. Berikut adalah cara membuat puding roti tawar marble:
Bahan-bahan:
Pasta cokelat dan pandan secukupnya
½ garam
8 lembar roti tawar, potong dadu
125 gram gula pasir
2 bungkus agar-agar plain
1 liter susu cair
½ sdt vanila bubuk
Cara membuatnya:
Blender roti, gula, susu, dan agar-agar
Pindahkan ke panci lalu tambahkan vanili dan garam
Masak sampai mendidih dan kental
Angkat dan bagi dua tempat, lalu beri pasta pandan dan cokelat
Tuang ke dalam cetakan bergantian sampai dua campuran habis
Dinginkan, lalu masukkan ke kulkas
Itulah beberapa cara membuat puding roti tawar, camilan saat liburan, dan cocok sebagai makanan pencuci mulut. Selamat mencoba. (Bian)