3 Cara Membuat Cenil, Jajanan Tradisional yang Kenyal dan Enak

Ilustrasi Cara Membuat Cenil, Foto: Pexels/Andrea Piacquadio

Cenil adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang cukup populer. Kudapan ini mudah dijumpai di pasar-pasar tradisional. Jika ingin membuat kudapan enak ini di rumah, maka ketahuilah cara membuat cenil yang kenyal dan enak.

Mengutip dari buku Warisan Kuliner Indonesia - Kue Basah dan Jajanan Pasar, Yuyun Alamsyah (2006: 94), cenil memiliki rasa kenyal dan biasa dihidangkan bersama dengan jongkong. Cenil identik berwarna merah, tetapi kini warnanya makin beragam.

Kudapan enak ini terbuat dari bahan dasar tepung tapioka, lalu dibentuk sesuai selera. Cenil biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut di atasnya. Tidak hanya itu, cenil juga dibubuhi gula jawa cair atau juruh untuk menambah kenikmatan kudapan ini.

Cara Membuat Cenil yang Enak

Ilustrasi Cara Membuat Cenil, Foto: Unsplash/Tamas Pap

Cenil terkenal dengan tampilannya yang sangat menarik dan menggugah selera. Bagaimana tidak, kudapan ini selalu dibuat dengan warna-warni yang cantik. Berikut ini ada beberapa resep dan cara membuat cenil yang bisa dipraktekkan di rumah:

1. Resep Cenil Pelangi

Resep yang pertama adalah cenil pelangi. Sesuai dengan namanya, makanan ini memiliki warna yang beragam. Harap siapkan bahan-bahan berikut terlebih dahulu:

Setelah bahan-bahan untuk membuat cenil pelangi siap, simak cara membuatnya berikut ini:

2. Resep Cenil Singkong

Resep selanjutnya cenil singkong yang gurih dan kenyal. Sebelum membuatnya, siapkan bahan-bahan berikut:

Selanjutnya, setelah semua bahan siap mulailah membuat cenil dengan urutan seperti di bawah ini.

3. Resep Cenil Ubi Ungu

Resep terakhir adalah cenil ubi ungu yang kenyal. Ada beberapa bahan yang perlu disiapkan sebelum membuat cenil ini, yaitu sebagai berikut:

Setelah bahan-bahan siap, selanjutnya simak cara membuatnya berikut ini:

Itulah beberapa resep dan cara membuat cenil, makanan tradisional yang kenyal dan enak. Jika ingin membuat kudapan lezat dan mudah dipraktekkan di rumah, membuat cenil bisa menjadi solusi. (IF)

Baca juga: Cara Buat Klepon untuk Ide Jualan yang Lezat dan Menguntungkan