3 Cara Membuat Makanan Ringan untuk Dijual di Sekolah

Ilustrasi Cara Membuat Makanan Ringan untuk Dijual. Sumber: Unsplash/Jojo.

Ketika jam istirahat atau pulang sekolah, biasanya anak-anak ingin membeli jajan. Hal ini bisa menjadi peluang bisnis yang bagus, asalkan tahu cara membuat makanan ringan cocok menjadi ide jualan di sekolah.

Mengutip dari Menu Sehat Alami untuk Batita & Balita, oleh Sutomo dan Anggriani (2010), jajanan yang berada di luar sekolah sering tidak sehat dari segi higienitas. Penjual kantin bisa lebih variatif dan memperhatikan cara mengolah makanan ringan untuk anak-anak.

Cara Membuat Makanan Ringan untuk Dijual di Sekolah

Ilustrasi Cara Membuat Makanan Ringan untuk Dijual. Sumber: Unsplash/Rafael.

Berikut adalah cara membuat makanan ringan untuk dijual di sekolah dengan harga terjangkau.

1. Resep Membuat Telur Gulung

Bahan-bahan untuk membuat telur gulung:

• 4 butir telur

• 2 siung bawang putih (dihaluskan)

• 1 sdt garam dan ½ sdt lada bubuk

• 1 blok kaldu ayam

• 90 mililiter air matang

• 6 sosis (potong menjadi 4-6 bagian)

• 20 tusuk sate (sudah dihaluskan dari serat)

• Minyak (secukupnya)

Langkah memasak telur gulung, sebagai berikut:

1. Potongan sosis ditusuk dengan tusuk sate, sembari menunggu minyak di wajah panas.

2. Celupkan ½ batang tusuk sate, kemudian telur yang sudah dikocok dituangkan melingkari tusuk sate.

3. Aduk telur secara melingkar dengan tusur sate dan bentuk gulungan dengan rapi.

4. Tunggu sampai adonan telur berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

5. Ulangi sampai seluruh tusuk sate habis.

2. Resep Membuat Makaroni Telur

Bahan-bahan yang disiapkan:

• 250 gram makaroni

• 2 sdm saus cabai

• 5 sdm saus tomat

• 3 butir telur

• 6 siung bawang putih (dihaluskan)

• 5 sdm minyak sayur

• 1 sdm mentega

• 1 sdt merica bubuk

• Keju (secukupnya)

Langkah membuat makanan ringan makroni telur:

1. Makroni direbus sampai matang 10-15 menit, lalu tiriskan.

2. Minyak sayur dan mentega dipanaskan, untuk menumis bawang putih halus sampai wangi.

3. Tambahkan garam, merica bubuk, dan telur, dibuat orak-arik telur lalu masukkan makaroni yang sudah direbus.

4. Aduk rata telur dan makaroni sampai matang, tambahkan saus cabai dan tomat.

5. Jika sudah meresap, sajikan di wadah, taburi dengan keju (opsional).

Baca Juga: 3 Cara Bikin Jamur Crispy Awet Renyah

3. Resep Membuat Kue Cubit

Bahan-bahan untuk membuat kue cubit:

• 150 gram tepung terigu

• 1 sdt baking powder

• 2 sdt bubuk matcha

• 1 butir telur

• 100 mililiter susu cair (tanpa rasa)

• 6 sendok makan gula putih

• Vanilla (secukupnya)

• Oreo dan meses (topping sesuai selera)

Langkah-langkah membuat kue cubit, dengan topping Oreo dan meses:

1. Semua bahan dicampur dengan balloon whisk hingga adonan terasa licin, kecuali bubuk matcha.

2. Bagi adonan menjadi dua di wadah terpisah, kemudian campur salah satu adonan dengan bubuk matcha sampai merata.

3. Panaskan cetakan kue cubit, kemudian oles dengan mentega tipis-tipis.

4. Tuang adonan lalu tutup dan masak dengan api kecil.

5. Tunggu hingga adonan menjadi setengah matang kemudian taburi dengan topping sesuai selera.

6. Masak kembali hingga matang kemudian angkat dan siap disajikan.

Pembaca yang sedang mencari referensi cara membuat makanan ringan, dapat memilih salah satunya sebagai ide jualan jajanan di sekolah dengan rasa pedas maupun manis. (Fiqa)