3 Cara Merebus Telur Setengah Matang dengan Sempurna

Ilustrasi Cara Merebus Telur Setengah Matang, Foto: Unsplash.

Telur adalah sumber protein hewani yang memiliki kandungan gizi yang bagus untuk kesehatan. Cara memasak telur ini tergantung dengan selera, bisa setengah maupun matang sepenuhnya. Jika ingin memasak setengah matang, ada cara merebus telur setengah matang dengan sempurna yang perlu diketahui.

Telur setengah matang adalah istilah yang digunakan untuk menggambarkan telur yang dimasak dengan bagian putihnya yang sudah terkental tetapi kuning telurnya masih cair.

Cara Merebus Telur Setengah Matang

Ilustrasi Cara Merebus Telur Setengah Matang, Foto: Unsplash.

Telur setengah matang diminati oleh beberapa orang karena tekstur kuning telur yang lembut dan sedikit berair. Dikutip dari buku A-Z Tips Seputar Rumah: Dari Urusan Dapur Sampai Problem Tanaman karya Tiurma Sitanggang (2005: 27), untuk membedakan telur matang dan setengah matang dengan cara memutarnya.

Jika telur berputar dengan baik tandanya telur sudah matang. Sedangkan telur yang berputar berat biasanya adalah tanda telur setengah matang. Berikut adalah cara merebus telur setengah matang dengan sempurna yang bisa dicoba sendiri:

1. Metode Air Mendidih

2. Metode Air Dingin

3. Metode Angkat Mendidih

Baca Juga: Cara Masak Sayur Asem, Sederhana dan Enak

Itulah cara memasak telur setengah matang yang bisa dicoba sendiri di rumah. Estimasi waktunya bisa saja berbeda-beda, sesuai dengan tingkat kematangan yang diinginkan. (Umi)