4 Cara Meal Prep Selama Seminggu agar Hemat Waktu

Ilustrasi Cara Meal Prep. Sumber: Unsplash/Kim.

Cara meal prep adalah solusi menghemat waktu dalam menyiapkan makanan untuk sarapan, makan siang, makan malam, maupun saat akan memasak. Meal preap disesuaikan berdasarkan kebutuhan, mulai dari durasi waktu dan jenis bahan-bahan makanannya.

Pengertian meal preap mengutip dari www.budgetbytes.com, tindakan menyiapkan makanan atau resep, lalu membaginya agar dibuat menjadi makanan siap saji untuk waktu berikutnya.

Cara Meal Prep Selama Seminggu

Ilustrasi Cara Meal Prep. Sumber: Unsplash/Cristiano.

Tip hemat waktu dalam memasak, dengan empat cara meal prep untuk tujuh hari berikut ini.

1. Meal Prep Batch Cooking

Siapkan bahan-bahan makanan yang cukup banyak, kemudian dibagi menjadi beberapa bagian. Memisahkan bahan makanan yang bisa langsung dimasak, dengan bahan yang dibekukan, dan disimpan selama seminggu.

2. Meal Prep Ready to Cook Indergients

Cara ini dapat menghemat waktu memasak di dapur, bahan-bahan yang dibutuhkan, sesuai resep masak. Beli bahan-bahan tersebut, bersihkan dengan air mengalir misalnya untuk sayur-sayuran, lalu masukkan ke dalam wadah.

3. Meal Prep Make Ahead

Masak bahan makanan terlebih dahulu, kemudian dinginkan dan disimpan di kulkas. Nantiya, bisa dipanaskan kembali saat waktu makan tiba.

4. Meal Prep Individually Portion

Membagi porsi makanan segar untuk setiap orang, misalnya di tempat bekal makan dengan ukuran yang sama. Jika ingin dibawa kerja/ sekolah jadi lebih pratis, karena bisa dipanaskan dan diolah sebelum waktu makan.

Baca Juga: 6 Cara Menaikkan BB dengan Makanan Sehat dan Olahraga Rutin

Manfaat Meal Prep

Ilustrasi Cara Meal Prep. Sumber: Unsplash/Daren.

Melakukan meal prep memiliki manfaat seperti melatih hubungan yang baik dengan makanan dan beberapa manfaat lain, di antaranya:

1. Melatih Kedisiplinan

Melatih kedisiplinan memang tidak mudah, karena eksekusi lebih sulit dibandingkan merencanakan saja. Menyiapkan meal prep dalam seminggu dapat menjadi kebiasaan, dan diri sendiri terlatih untuk disiplin.

2. Mencapai Tujuan

Mencapai tujuan memerlukan proses, termasuk proses kecil dengan menerapkan meal prep adalah langkah-langkah kecil merealisasikan tujuan, apabila konsisten dilakukan akan memberikan dampak besar dalam hidup.

3. Menghemat Waktu

Terkadang seseorang bingung hari ini harus masak/ makan apa, dengan meal prep selama seminggu membantu seseorang menghemat waktu untuk persiapan memasak, serta memilih makanan yang ingin dikonsumsi hari ini.

Contoh Meal Preap

Ilustrasi Cara Meal Prep. Sumber: Unsplash/Qi Bin.

Terdapat contoh meal prep daging dan sayur-sayuran yang dapat diterapkan, antara lain:

1. Meal Prep Daging

• Simpan daging ke dalam wadah kedap udara dan letakkan di freezer

• Beri label tanggal jika ingin menyimpan daging dengan durasi lama.

• Jangan langsung keluarkan daging dari freezer, melainkan letakkan di kulkas bagian bawah dulu sebelum daging diolah.

• Tunggu sampai daging sudah empuk dan keluarkan dari kulkas bagian bawah, siram dengan air mengalir.

2.Meal Prep Sayur

• Bersihkan sayur yang telah dibeli, potong sayur dengan ukuran yang diinginkan.

• Simpan sayuran di kulkas menggunakan wadah kedap udara.

• Beberapa sayuran bisa dikukus lebih dulu, nanti dapat dipanaskan kembali dan dinikmati dalam seminggu

• Bekukan sayurannya di freezer.

Itulah manfaat, cara meal prep untuk tujuh hari supaya hemat waktu, serta contoh meal prep sesuai bahan makanan atau masakan.(Fiqa)