4 Cara Mematangkan Alpukat agar Dapat Segera Disantap

Cara Mematangkan Alpukat. Foto: Pexels/ready made

Alpukat adalah buah yang kaya manfaat karena dapat menjaga kesehatan jantung, mencegah kanker, menutrisi rambut, dan sebagainya. Karenanya, semua orang harus tahu lebih dulu cara mematangkan alpukat agar buah yang satu ini dapat segera disantap.

Menurut Ragam Olahan Buah Alpukat yang Sehat dan Kaya Manfaat, Irma H & Triyanto (2020:25-27), kematangan alpukat dapat dilihat dari warna kulitnya yang hijau keunguan, teksturnya yang lembut, dan bijinya yang terdengar lepas ketika digoyangkan.

Cara Mematangkan Alpukat yang Mudah

Cara Mematangkan Alpukat. Foto: Pexels/Foodie Factor

Untuk dapat segera membuat buah alpukat menjadi matang, siapa pun dapat menerapkan 4 cara mematangkan alpukat di bawah ini tanpa perlu merasa repot atau kesulitan:

1. Meletakkan alpukat di dekat jendela

Cara termudah pertama yang dapat dilakukan untuk mematangkan alpukat adalah dengan meletakkannya di dekat jendela. Dengan meletakkan alpukat di dekat jendela, alpukat akan terkena sinar matahari dan udara terbuka sehingga akan cepat matang.

2. Membungkus alpukat

Metode ini banyak digunakan dan memang terbukti ampuh. Bungkus alpukat dengan kertas koran, alumunium foil, tisu dan lakban, atau kertas cokelat, kemudian letakkan di tempat yang hangat dan kering seperti di atas lemari atau di dapur.

3. Memeram alpukat

Jika tak ada alat untuk membungkus alpukat, maka memeram alpukat di dalam wadah berisi beras atau tepung bisa dilakukan. Sama seperti metode membungkus, metode ini juga akan membuat alpukat cepat matang. Pastikan alpukat tenggelam di dalam beras atau tepung.

4. Menyimpan alpukat bersama buah lain

Cara terakhir adalah menyimpan alpukat bersama pisang atau apel. Zat etilen pada pisang dan apel terbukti dapat membuat buah cepat matang. Letakkan alpukat bersama pisang atau apel di wadah yang sama, letakkan di tempat yang hangat, lalu tunggu hingga matang.

Cara mematangkan alpukat di atas sangat mudah dilakukan di rumah. Setelah menerapkan tata cara di atas, buah yang memiliki banyak manfaat ini dijamin cepat matang sehingga dapat segera disantap dan dinikmati bersama keluarga tercinta. (MT)

Baca juga: 4 Cara Menggunakan Lidah Buaya untuk Rambut dengan Benar