5 Cara Melelehkan Coklat Batangan dengan Mudah

Ilustrasi Cara Melelehkan Coklat. Foto: Unsplash/Tamas Pap

Cara melelahkan coklat batangan bisa dibilang mudah jika mengetahui metode dan cara yang tepat. Tahap melelehkan cokelat bisa saja gagal apabila ada tahap-tahap yang tidak diikuti.

Lalu, bagaimana cara yang benar untuk melelehkan coklat batangan dengan tepat? Simak informasi selengkapnya dari Tips dan Trik dalam artikel kali ini.

5 Cara Melelehkan Cokelat Batangan

Ilustrasi Cara Melelehkan Coklat. Foto: Unsplash/Towfiqu barbhuiya

Menurut buku Kreasi Cokelat, Peni Respati,(2008:13-15), melelehkan coklat bisa dilakukan dengan menggunakan beberapa cara. Bisa menggunakan panci, alat peleleh coklat elektrik, alat peleleh coklat konvensional, atau mangkuk keramik.

1. Melelehkan Coklat Menggunakan Panci

2. Melelehkan Coklat Menggunakan Plastik Segitiga

Teknik melelehkan dengan plastik segitiga dipakai ketika membuat coklat yang banyak detail, seperti membuat bunga atau hewan. Permen coklat bentuk bunga atau hewan umumnya membutuhkan beberapa warna yang berbeda.

Cara melelehkan coklat dengan plastik segitiga sebagai berikut.

3. Melelehkan Coklat Menggunakan Alat Peleleh Elektrik

4. Melelehkan Coklat Menggunakan Alat Peleleh Konvensional

5. Melelehkan Coklat Menggunakan Mangkuk Keramik

Baca juga: Cara Pembuatan Yoghurt di Rumah dengan Murah Meriah

Itu dia 5 cara melelehkan coklat batangan yang mudah, dan bisa dilakukan di rumah. Jika coklat yang dilelehkan kekentalan, bisa jadi ada bahan lain yang tercampur dengan coklat, atau memang tekstur dari jenis coklat yang dimiliki. (Diah)