5 Cara Membuat Bolu Kukus Mekar yang Lembut dan Empuk
Konten dari Pengguna
17 Oktober 2023 13:52 WIB
·
waktu baca 3 menit
Tulisan dari Tips dan Trik tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarADVERTISEMENT
kumparan Hadir di WhatsApp Channel
Follow
ADVERTISEMENT
Dikutip dari buku Kue Mangkuk & Bolu Kukus Mekar, Sisca Susanto (2013), bolu kukus mekar menjadi kue favorit karena teksturnya yang lembut dan empuk. Cara membuatnya pun dapat dilakukan dengan bahan dan langkah sederhana.
Cara Membuat Bolu Kukus Mekar
1. Siapkan Bahan
Sebelum memulai proses pembuatan bolu kukus mekar, pastikan telah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang akan dibutuhkan:
2. Buat Adonan
Setelah semua bahan disiapkan, langkah selanjutnya adalah membuat adonan bolu kukus mekar. Berikut langkah-langkahnya:
ADVERTISEMENT
3. Siapkan Loyang
Untuk membuat bolu kukus mekar, maka perlu loyang untuk mengukus. Penggemar kue memerlukan loyang yang telah diolesi margarin dan dialasi dengan kertas roti. Hal ini akan mencegah bolu menempel pada loyang.
4. Kukus Adonan di Loyang
Setelah loyang siap, tuangkan adonan bolu kukus ke dalam loyang yang telah disiapkan. Pastikan adonan terdistribusi secara merata. Ini perlu dilakukan pengecekan berkala agar adonan tidak menggumpal.
ADVERTISEMENT
5. Cek Kematangan Adonan dan Sajikan
Cara membuat bolu kukus mekar selanjutnya adalah mengecek kematangan adonan. Cara ini menjadi krusial agar kue tidak gosong atau bantat. Berikut langkah-langkahnya:
Setelah mengikuti langkah demi langkah di atas, selanjutnya penggemar kue dapat menambahkan topping atau hiasan sesuai selera, seperti gula halus atau irisan buah. Ini bertujuan untuk menambah nilai estetik kue.
ADVERTISEMENT
Cara membuat bolu kukus mekar merupakan langkah yang tepat untuk menciptakan camilan yang lezat. Penggemar kue dapat mencoba di rumah dan menikmati bersama keluarga serta orang-orang tercinta. (aww)
