5 Cara Mengukus Dimsum di Magic Com agar Rasanya Tetap Lezat

Ilustrasi Cara Mengukus Dimsum di Magic Com, sumber gambar: Unsplash/The Free Bird

Cara mengukus dimsum di magic com bisa menjadi alternatif untuk menyantap kuliner tersebut. Seperti yang diketahui, dimsum adalah salah satu kuliner yang digemari oleh banyak orang.

Jika tidak memiliki kukusan bambu di rumah, magic com bisa dijadikan alternatif untuk mengukus dimsum. Cara ini terbilang efektif karena hasilnya tidak akan kering atau lengket. Oleh karena itu, penting sekali mengetahui panduan yang tepat.

Tata Cara Mengukus Dimsum di Magic Com

Ilustrasi Cara Mengukus Dimsum di Magic Com, sumber gambar: Unsplash/Jason Leung

Mengutip buku Project Based Teaching Module oleh I Gusti Ayu Agung, dkk (2023), dimsum adalah camilan yang berasal dari Tiongkok dan terdiri dari beberapa jenis, mulai dari siomai, hakau, mantau, lumpia, dan lain-lain. Adapun cara mengukus dimsum di magic com yakni sebagai berikut:

1. Siapkan Bahan dan Alat

Alat yang diperlukan untuk mengukus dimsum yaitu magic com dan saringan atau wadah tahan panas. Alat ini disiapkan jika tidak ada rak kukusan bawaan. Adapun bahan yang digunakan yaitu dimsum yang akan dikukus dan air secukupnya.

2. Isi Air di Magic Com

Tuangkan air sekitar 300–500 ml ke dalam panci magic com. Ukuran ini cukup untuk menghasilkan uap tanpa perlu mengotak-atik dimsum. Ukuran air tidak perlu terlalu banyak agar tidak mengenai makanan.

3. Masukkan Dimsum di Rak Kukusan

Jika terdapat rak kukusan bawaan pada magic com, letakkan dimsum di atasnya. Adapun jika tidak ada rak kukusan, gunakan saringan berlubang atau wadah tahan panas untuk diletakkan di atas air. Olesi alas dengan sedikit minyak agar dimsum tidak lengket.

4. Nyalakan Magic Com

Tekan tombol "Cook" untuk mengukus dimsum. Kukus dimsum selama 15–20 menit jika mentah dan 5–10 menit jika dimsum beku.

5. Periksa dan Sajikan

Setelah proses mengukus selesai, cek tingkat kematangan dimsum dengan cara menusuknya memakai garpu atau sumpit. Jika sudah matang, sajikan dengan saus cocolan.

Baca juga: Cara Membuat Kolak Pisang Sederhana untuk Keluarga

Itulah sejumlah cara mengukus dimsum di magic com yang mudah dipraktikkan. Cara ini sangat efektif dilakukan, terutama jika tidak memiliki kukusan khusus untuk mengukus makanan tersebut. (DLA)