5 Manfaat Daun Insulin dan Cara Mengolahnya untuk Penderita Diabetes

Ilustrasi Manfaat Daun Insulin dan Cara Mengolahnya. Sumber: Mufid Majnun/Unsplash

Apa saja manfaat daun insulin untuk diabetes dan cara mengolahnya apakah cukup mudah? Bagi penderita diabetes sebaiknya perlu mengetahui kedua hal tersebut. Dikarenakan daun insulin dapat dijadikan pilihan pengobatan alami untuk penyakit diabetes.

Mengutip buku Bertanam Sayuran Hidroponik Organik dengan Nutrisi Alami, Charlie Tjendapati, (2017:6), daun insulin adalah tanaman perdu yang berasal dari Meksiko. Tanaman ini tersebar di seluruh dunia, termasuk di Indonesia.

Di negara-negara Afrika terutama Kenya, Nigeria, dan Zambia, daun ini telah dimanfaatkan sebagai pupuk pertanian. Sementara itu, di Indonesia belum banyak yang memanfaatkannya sebagai pupuk organik. Tanaman ini lebih banyak dimanfaatkan sebagai obat diabetes dan makanan ternak.

5 Manfaat Daun Insulin dan Cara Mengolahnya untuk Kesehatan

Manfaat Daun Insulin dan Cara Mengolahnya. Sumber: Sweet Life / Unsplash

Daun insulin berwarna hijau tua, bunganya berwarna kuning mirip bunga aster. Tanaman ini sendiri masih kerabat dengan bunga matahari. Untuk mengetahui manfaat daun insulin dan cara mengolahnya, di bawah ini akan dijelaskan lebih lanjut.

1. Sebagai Antioksidan

Daun insulin mengandung senyawa antioksidan seperti quercetin, klorofil, dan beta-karoten, yang dapat membantu melawan radikal bebas serta menjaga kesehatan sel tubuh.

2. Menurunkan Gula Darah

Daun insulin dipercaya dapat membantu menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes. Mengutip laman juke.kedokteran.unila.ac.id, tanaman ini mengandung phenol, chlorogenic, caffeonylquinic, ferulic, fructooligosacarida, dan flavonoid yang dapat menurunkan kadar glukosa darah.

3. Menjaga Kesehatan Jantung

Ekstrak tanaman ini dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi dan kolesterol, sehingga jantung lebih sehat dan terhindar dari penyakit jantung.

4. Membantu Sistem Kekebalan Tubuh

Kandungan vitamin C dalam tanaman ini dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh serta membantu melawan infeksi.

5. Mencegah Penyakit Kanker

Flavonoid pada daun insulin memiliki sifat antikanker. Oleh sebab itu dapat mencegah berkembangnya penyakit kanker.

Untuk cara pengolahannya seperti yang dikutip dari laman dinkes.jogjaprov.go.id yakni dengan menjemur lima daun insulin secara terbalik. Jika sudah kering, digerus sampai menghasilkan 15 gram wujud serbuk. Hasilnya dilarutkan dalam 600 ml air mendidih. Air berwarna hijau tersebut diminum tiga kali sehari, pagi, siang dan malam hari.

Selain itu bagian umbinya juga rasanya manis dan dapat dimakan mentah, dikukus, serta digoreng. Umbi insulin juga dapat dijadikan jus dan dibuat menjadi sirup atau pemanis.

Untuk meningkatkan rasa manisnya, sebaiknya umbi dijemur di bawah sinar matahari hingga kulitnya berkerut, kemudian dikupas kulitnya. Daging umbi dapat dimakan secara langsung atau diolah sesuai selera.

Baca juga: Manfaat Daun Keji Beling untuk Kesehatan, Bisa Menyembuhkan Batu Ginjal?

Demikian tadi informasi mengenai manfaat daun insulin dan cara mengolahnya. Perlu diingat sebelum mengonsumsi daun insulin secara teratur, sebaiknya konsultasikan dengan tenaga medis atau ahli gizi untuk memastikan kesesuaian dengan kebutuhan kesehatan tubuh. (nov)