7 Cara Memilih Melon yang Manis, Hanya dari Bentuknya
Memproduksi artikel seputar tutorial dan tips.
·waktu baca 3 menit
Tulisan dari Tips dan Trik tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarCara memilih melon yang manis dan matang cukuplah mudah jika tau triknya. Namun, masih banyak yang salah dalam memilih melon, sehingga buah yang dibeli terasa hambar atau kurang segar.
Kesalahan ini biasanya terjadi karena kurangnya perhatian pada ciri-ciri fisik melon yang matang sempurna. Padahal, ada beberapa tanda yang bisa dikenali untuk mendapatkan melon dengan rasa manis dan tekstur yang matang.
Cara Memilih Melon yang Manis
Dikutip dari buku Cara Mudah dan Praktis Membuat Minuman Menyegarkan dari Buah Melon karya Aloysius Fernandi (2024: 1), melon merupakan tanaman yang berasal dari daerah panas atau padang pasir.
Melon merupakan salah satu buah yang cukup mudah dibudidayakan, sehingga dapat tumbuh di berbagai negara, terutama di wilayah beriklim tropis. Di Indonesia sendiri, produksi melon terbilang melimpah karena kondisi iklim dan tanah yang mendukung pertumbuhannya.
Hal ini membuat melon mudah ditemukan di pasar tradisional maupun swalayan sepanjang tahun. Cara memilih melon yang manis dan matang cukup penting diperhatikan sebelum membeli. Berikut ini adalah cara memilih melon yang manis dan matang dengan mudah.
1. Lihat Bentuk dan Permukaannya
Salah satu cara sederhana untuk memilih melon yang manis adalah dengan memperhatikan bentuk dan permukaannya. Melon yang matang dan memiliki rasa manis umumnya berbentuk bulat sempurna, tidak lonjong atau penyok di salah satu sisi.
Bentuk yang simetris ini menandakan bahwa buah tumbuh secara merata dan mendapatkan nutrisi yang cukup selama proses pertumbuhan.
Kulit melon yang kasar dan memiliki permukaan berbutir menunjukkan kematangan. Jaring-jaring pada kulitnya terlihat kuat dan menonjol adalah pertanda baik.
2. Perhatikan Warna Kulitnya
Warna kulit melon yang matang umumnya kekuningan atau kuning keemasan, menandakan kematangan sempurna.
Sebaliknya, kulit yang masih didominasi warna hijau menunjukkan buah tersebut belum siap dikonsumsi. Bintik kasar di kulit melon bukan indikator kualitas rasa, sehingga tetap aman dikonsumsi.
3. Tekan Bagian Dasar Melon
Cobalah menekan perlahan bagian dasar melon, yaitu sisi yang berlawanan dari tangkai. Jika terasa sedikit lunak atau membal, artinya melon telah matang. Namun jika masih keras, kemungkinan besar buah belum siap dikonsumsi.
4. Cium Aromanya
Aroma harum dari melon yang matang cukup kuat dan manis. Buah yang belum matang biasanya tidak memiliki aroma atau hanya berbau samar. Semakin harum aromanya, semakin tinggi kemungkinan rasanya manis.
5. Ketuk Kulit Melon
Mengetuk permukaan melon dapat membantu menilai tingkat kematangannya. Suara yang dihasilkan lembut dan padat menunjukkan buah sudah matang dan berair.
Jika suara yang terdengar tinggi dan seperti kosong, menandakan daging buah masih keras dan kurang air.
6. Bandingkan Beratnya
Melon yang matang dan kaya air akan terasa lebih berat dibandingkan dengan yang belum matang. Saat memilih, coba angkat beberapa buah dan pilih yang bobotnya paling berat untuk mendapatkan rasa manis yang optimal.
7. Lihat Bagian Tangkainya
Tangkai buah melon yang matang biasanya terlepas dengan sendirinya, meninggalkan bekas bulat dan halus yang sedikit cekung. Jika tangkainya masih menempel kuat, kemungkinan besar buah belum matang.
Baca Juga: Cara Memarut Pala dan Manfaat Bijinya untuk Kesehatan
Salah satu cara memilih melon yang manis bisa dengan melihat bentuknya. Melon yang manis memiliki permukaan yang mulus dan bentuk bulat sempurna. Cara ini bisa digunakan sebagai trik sebelum membeli melon. (Umi)