Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2025 © PT Dynamo Media Network
Version 1.98.1
Konten dari Pengguna
Cara Bikin Combro, Camilan Khas Sunda yang Lezat dan Gurih
26 Agustus 2023 11:08 WIB
·
waktu baca 2 menit
Tulisan dari Tips dan Trik tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarADVERTISEMENT
Combro adalah camilan khas Sunda yang terbuat dari singkong dan diisi dengan bahan-bahan lezat seperti potongan oncom dan daun bawang. Di dalam artikel ini akan dijelaskan cara bikin combro yang lezat dan gurih.
ADVERTISEMENT
Cara Bikin Combro, Camilan Khas Sunda
Cara bikin combro yang lezat dan gurih berikut ini dikutip dari buku Homemade Snacks & Desserts ala Xander's Kitchen (2020) karya Junita:
1. Bahan-bahan
500 gram singkong , parut
100 gram kelapa setengah tua, parut
Garam secukupnya
2. Bahan isi:
2 bilah oncom, hancurkan
100 ml santan
Cabai rawit utuh, secukupnya
1 batang daun bawang, iris halus
Kemangi secukupnya
Garam dan gula pasir secukupnya
3. Bumbu halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
15 buah cabai rawit
4. Cara Membuat
ADVERTISEMENT
5. Tips Tambahan
Jajanan tradisional combro masih menjadi favorit sampai hari ini. Camilan ini memang cocok dimakan bareng keluarga, di pagi ataupun sore hari.
Combro berisi oncom yang pedas dan lezat. Sementara kulit combro dibuat dari adonan singkong yang ditumbuk. Teksturnya lembut dan rasanya pun gurih.
Demikian cara bikin combro yang bisa dipraktikkan dengan mudah. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, semoga Anda dapat membuat combro yang lezat dan gurih. Semoga informasi di atas membantu! (Nunu)
ADVERTISEMENT