Cara Bikin Combro Renyah dan Gurih ala Rumahan

ilustrasi Cara Bikin Combro. Unsplash/Mak.

Salah satu menu jajanan favorit yang banyak diminati oleh berbagai kalangan adalah combro. Camilan ini banyak ditemukan di pedagang kaki lima. Cara bikin combro ini terbilang mudah karena terbuat dari parutan singkong dan isian oncom.

Camilan yang berasal dari Sunda ini selalu disajikan dengan cabai rawit. Combro ini mirip dengan misro hanya beda isiannya saja, juga masih dibilang satu keluarga dengan gorengan. Bagi pencinta camilan pedas, harus mencoba resep combro ini di rumah.

Cara Bikin Combro Singkong

ilustrasi Cara Bikin Combro. Unsplash/Raghav Modi.

Mengutip dari buku 400 RESEP Kue Minuman & Terfavorit untuk Usaha Boga, Sisca Soewitomo, (2013), berikut adalah cara bikin combro renyah dan gurih ala rumahan.

Bahan Combro:

Haluskan:

Isi combro:

Cara Membuat :

Resep cara bikin combro renyah dan gurih ala rumahan di atas, akan mendapatkan 30 gorengan combro. (LA)

Baca Juga: Cara Membuat Bala-bala Rumahan yang Enak dan Gurih