Cara Bikin Makaroni Basah, Hidangan ala Eropa yang Nikmat

Ilustrasi Cara Bikin Makaroni Basah. Foto: Unsplash/Pixzolo Photography

Cara bikin makaroni basah, hidangan ala Eropa atau yang sering dikenal dengan macaroni schotel ini cukup mudah. Macaroni schotel ini diolah dengan daging sapi cincang dan saus bechamel-nya.

Berdasarkan buku 40 Resep Masakan ala Dona's Delight, Riyas Irmadona, (2020:8), macaroni schotel di Swiss dinamakan alpen macaroni, di Amerika namanya mac and cheese.

Baik di Amerika maupun Swiss cara memasaknya tidak dipanggang. Yang jelas, menggunakan daging sapi cincang dan makaroni yang digunakan hanya sedikit, lebih banyak saus bechamel-nya.

Cara Bikin Makaroni Basah yang Nikmat

Ilustrasi Cara Bikin Makaroni Basah. Foto: Unsplash/Ronaldo de Oliveira

Masih dari buku 40 Resep Masakan ala Dona's Delight, Riyas Irmadona, (2020:9), berikut adalah cara bikin makaroni basah hidangan ala Eropa atau macaroni schotel.

Bahan untuk Topping

Bahan untuk Makaroni dan Saus

Cara Membuat Topping

Cara Membuat Makaroni dan Saus

Itu dia cara bikin makaroni basah, hidangan ala Eropa atau yang biasa dikenal dengan macaroni schotel. Jadi, tak hanya bisa dijadikan olahan makaroni kering, namun bisa juga mengolahnya menjadi makaroni basah yang tak kalah menggiurkan. (Diah)

Baca juga: Cara Membuat Kentang Balado Rumahan yang Enak dan Simpel