Cara Bikin Nugget Pisang yang Enak dan Menggugah Selera

Ilustrasi Cara Bikin Nugget Pisang, Foto Unsplash/Eiliv Aceron

Cara bikin nugget pisang yang enak dan menggugah selera sering dicari para ibu. Nugget pisang adalah salah satu camilan yang disukai oleh berbagai kalangan mulai dari anak-anak hingga orang tua.

Nugget pisang sering kali disajikan dengan tambahan topping seperti cokelat, keju, nutella, green tea, dan yang lainnya. Pilihan topping yang beraneka ragam ini membuat orang tidak merasa bosan ketika menyantap camilan ini.

Biasanya nugget pisang tidak hanya digunakan sebagai camilan saja, tetapi juga digunakan sebagai suguhan ketika ada acara di rumah seperti arisan, pengajian, dan acara lainnya. Namun, tidak sedikit ibu yang masih bingung dengan resep membuat nugget pisang yang enak.

Cara Bikin Nugget Pisang

Ilustrasi Cara Bikin Nugget Pisang, Foto Unsplash/Anastasia Eremina

Berdasarkan buku Homemade Camilan ++ Adviany Kitchen Kuliner Ngehits Buatan Sendiri, Adviany Tenri Fada Pia, (2018:26), berikut merupakan cara bikin nugget pisang yang enak dan menggugah selera di rumah.

Bahan

• 10 buah pisang kepok, haluskan

• 1 sachet susu bubuk

• 3 sendok makan susu kental manis

• 4 sendok makan gula halus atau gula pasir di-blender

• ½ kotak keju cheddar (diparut)

• ½ sendok teh garam

• 2 butir telur

• 6 sendok makan tepung terigu

• 1 bungkus vanili

• Tepung roti kasar

• Margarin secukupnya

Bahan Celupan

• 3 ssendok makan terigu

• 15 sendok makan air

Cara Membuat

1. Cara membuat nugget pisang yaitu campur semua bahan, aduk rata.

2. Olesi loyang (ukuran 24 x 10 x 7 cm) dengan margarin.

3. Tuang adonan, kukus selama 30 menit dengan api sedang.

4. Keluarkan dari kukusan, lepas dari loyang, potong-potong, tunggu sampai cukup dingin, sisihkan.

5. Bahan celupan: Aduk rata 3 ssendok makan terigu dan 15 sendok makan air.

6. Celupkan pisang nugget di bahan pencelup lalu gulingkan ke tepung roti.

7. Goreng hingga kekuningan, beri topping sesuai selera.

Tips

• Pisang kepok bisa diganti dengan pisang ambon, sunpride, atau barangan.

• Ketika menggoreng, gunakan api sedang.

• Bahan celupan bisa diganti dengan 1 butir putih telur.

Dengan mempraktikkan cara bikin nugget pisang yang enak di atas, dapat menyajikan camilan yang istimewa. Resep di atas dapat dijadikan sebagai panduan memasak di rumah. (Eln)

Baca juga: Cara Membuat Tahu Gejrot Pedas yang Mudah dan Nikmat