Cara Buat Es Kopyor yang Manis dan Segar

ilustrasi Cara Buat Es Kopyor. Pexel.com/dziana

Es kopyor adalah minuman tropis yang menyegarkan dan lezat, terutama saat cuaca panas. Cara buat es kopyor perlu dipelajari jika ingin membuatnya di rumah

Dikutip dari conference.um.ac.id, kelapa kopyor merupakan kelapa mutan alami Indonesia yang memiliki daging buah yang gurih serta daging buahnya sudah terlepas secara alami dari batoknya.

Sedangkan Es kopyor merupakan salah satu jenis minuman segar dan manis yang terbuat dari sirup dengan isian potongan kopyor sintetis yang menyerupai daging buah kelapa muda. Kopyor sintetis ini terbuat dari nutrijel rasa kelapa muda.

Bahan untuk Membuat Es Kopyor

ilustrasi cara buat es kopyor. pexel.com/kai

Berikut ini beberapa bahan yang harus dipersiapkan sebelum membuat es kopyor:

Cara Buat Es Kopyor yang Segar

ilustrasi Cara Buat Es Kopyor. pexel.com/naim

Cara buat es kopyor yang segar sangatlah mudah apalagi jika semua bahannya telah tersedia. Berikut ini langkah-langkahnya.

1. Buat Nutrijel

Hal pertama yang harus dilakukan yaitu membuat nutrijel menjadi jelly. Caranya, tuangkan 1 bungkus nutrijel dan gula pasir ke dalam panci sesuai takaran yang ada di bungkusnya.

Lalu tambahkan air. Aduk terus hingga gula larut dan airnya mendidih. Jika sudah mendidih sempurna, angkat.

2. Dinginkan dan Serut Nutrijel

Setelah itu, biarkan campuran nutrijel tersebut dingin di suhu ruangan. Biarkan nutrijel mengeras. Jika sudah mengeras, serut Nutrijel tersebut menyerupai daging kelapa muda.

3. Tambahkan Air Kelapa

Langkah selanjutnya, tuangkan air kelapa segar ke dalam mangkuk yang berisi daging kelapa dan gula. Aduk hingga gula larut dengan baik.

4. Sajikan dengan Es Serut

Selain itu, es kopyor juga bisa disajikan dengan es serut. Ambil gelas besar, tambahkan es serut di bagian bawah. Lalu, tuangkan campuran daging kelapa dan air kelapa ke atas es serut.

5. Tambahkan Kental Manis (Opsional)

Jika suka rasa manis yang kuat, tambahkan sedikit susu atau kental manis untuk memberikan rasa creamy pada es kopyor.

6. Sirup Kopyor (Opsional)

Terakhir, untuk mendapatkan sentuhan ekstra, teteskan sirup kopyor di atas es kopyor. Sirup ini akan memberikan rasa kopyor yang khas.

7. Hidangkan Secepatnya

Jangan lupa untuk segera menghidangkan es kopyor ini untuk menikmati kesegaran dan rasa manisnya.

Cara buat es kopyor berbahan dasar nutrijel sangat mudah untuk dilakukan. Dengan effort minimal, sudah mendapatkan es bercitarasa maksimal. Yuk, dicoba! (AI)

Baca Juga: Cara Membuat Keripik Pisang Coklat Ala Rumahan yang Nikmat