Cara Buat Keripik Singkong Renyah beserta Alat dan Bahannya

Ilustrasi Cara Buat Keripik Singkong beserta Alat dan Bahannya, Foto: Unsplash/Dan Gold

Keripik singkong merupakan camilan yang digemari oleh banyak orang, salah satu alasannya karena teksturnya. Cara buat keripik singkong yang renyah pun menjadi tantangan tersendiri.

Tekstur yang renyah membuat keripik singkong sangat cocok untuk menjadi hidangan atau teman di waktu santai. Dikutip dari www.thespruceeats.com, berikut resep beserta alat dan bahan yang diperlukan.

Cara Buat Keripik Singkong

Ilustrasi Cara Buat Keripik Singkong, Foto: Unsplash/Loren Biser

Singkong yang renyah menjadi pilihan favorit semua orang. Berikut beberapa tahapan dalam cara buat keripik singkong.

1. Tahap Persiapan

1. Mengambil beberapa umbi singkong yang masih segar dan membersihkan dengan air mengalir.

2. Mengupas kulit singkong menggunakan pisau atau pengupas, kemudian potong-potong menjadi irisan tipis dengan ketebalan sekitar 2-3 mm.

3. Merendam irisan singkong dalam air bersih selama sekitar 30 menit untuk menghilangkan zat amilum yang ada di dalamnya.

2. Tahap Penggorengan

1. Memanaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.

2. Memasukkan irisan singkong ke dalam minyak panas secara bertahap.

3. Memastikan irisan singkong terendam sepenuhnya dalam minyak.

4. Menggoreng singkong hingga berubah menjadi keemasan dan renyah. Penggorengan membutuhkan waktu sekitar 5-7 menit.

5. Mengangkat keripik singkong yang telah matang dari minyak goreng dan meniriskan pada kertas minyak atau tisu dapur untuk menghilangkan kelebihan minyak.

3. Tahap Penyajian

1. Setelah keripik singkong dingin dan kering, dapat menambahkan bumbu sesuai dengan selera, seperti garam, cabai bubuk, atau bumbu khusus keripik.

2. Mengaduk rata agar bumbu merata di seluruh permukaan keripik singkong.

3. Keripik singkong siap disajikan.

Cara buat keripik singkok di atas dapat dipraktikkan dengan mudah apabila tersedia alat dan bahan yang diperlukan.

Alat dan Bahan Membuat Keripik Singkong

Ilustrasi Alat dan Bahan, Foto: Unsplash/Kara Eads

Terdapat beberapa alat dan bahan yang diperlukan dalam membuat keripik singkong. Di antaranya sebagai berikut.

Alat:

• Pisau atau pengupas

• Wajan atau penggorengan

• Spatula atau sutil untuk menggoreng

Bahan:

• Singkong segar

• Minyak goreng secukupnya

• Garam (secukupnya)

• Bumbu tambahan (sesuai selera)

Kelezatan keripik singkong dapat dipadukan dengan selera rasa sesuai preferensi. Pilihan yang tersedia pun beragam, mulai dari saos, bumbu tabur, dan penyedap rasa lainnya.

Dengan mengikuti cara buat keripik singkong di atas, kini tidak perlu bingung lagi saat memilih camilan yang akan dibuat. Silakan dapat menikmati kelezatan keripik singkong lezat.(aww)

Baca Juga: 2 Cara Membuat Onion Ring sebagai Camilan Crispy dan Lezat