Cara Buat Nasi Kebuli Ayam yang Pulen dan Lezat

Ilustrasi Cara Buat Nasi Kebuli, Foto: Eugene Krasnaok / Unsplash

Salah satu olahan dari timur tengah yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah nasi kebuli. Hal ini karena belum banyak yang menjualnya, ibu di rumah bisa membuatnya sendiri dengan menerapkan cara buat nasi kebuli ayam yang akan dibagikan nanti.

Perlu diketahui seperti yang dikutip dari buku Makanan tradisional Indonesia: Seri 2, Eni Harmayani, dkk, (2017:236), nasi kebuli adalah nasi yang berbumbu dan disajikan dengan lauk pelengkapnya. Nasi ini hampir mirip dengan nasi briani dari Aceh yang kaya akan bumbu rempahnya.

Begini Cara Buat Nasi Kebuli Ayam

Ilustrasi Cara Buat Nasi Kebuli, Foto: Collab Media / Unsplash

Tidak sesulit yang dibayangkan, membuat nasi kebuli sebenarnya cukup mudah. Penasaran dengan resep nasi tersebut? Berikut bahan-bahan, bumbu-bumbu, dan cara buat nasi kebuli ayam yang pulen dan lezat.

1. Bahan-Bahan Nasi Kebuli untuk 5 Porsi

2. Cara membuat nasi kebuli ayam

Baca juga: Cara Membuat Kepiting Saus Padang yang Enak dan Bikin Ketagihan

Cara buat nasi kebuli tadi bisa dipraktikkan langsung di rumah. Resep di atas juga bisa disederhanakan dengan memasaknya di magicom. Akan tetapi untuk memasak ayamnya, sebaiknya tetap gunakan kompor. (nov)