Cara Buat Pizza Teflon Enak ala Rumahan

Ilustrasi Cara Buat Pizza Teflon . Unsplash/Ivan Torres

Siapa yang tak kenal pizza? Kuliner khas Italia yang digemari. Sekarang tidak perlu repot membeli pizza, sebab ada resep cara buat pizza telfon enak langsung dari dapur rumahan.

Berdasarkan laman unika.ac.id, pizza merupakan roti pipih yang dipanggang dalam oven dan ditaburi beberapa topping, seperti sosis, daging, hingga keju.

Cara Buat Pizza Telfon

Ilustrasi Cara Buat Pizza Teflon . Unsplash/Vit Ch

Sebelum ke resep dan cara buat pizza telfon, ada beberapa hal perlu disiapkan, seperti peralatan dan bahan. Ikuti ulasan selengkapnya di bawah ini:

1. Bahan yang Diperlukan

• 2 sendok teh gula pasir

• 5 sendok makan saus tomat

• 50 gram keju meleleh

• 1/2 sendok teh garam

• 1/2 sendok teh ragi instan

• 50 gram paprika kuning

• 240 mililiter air hangat

• 4 potong sosis sapi

• 200 gram tepung terigu

• 50 gram paprika hijau

• 1 siung bawang bombay

• 2 sendok makan minyak sayur

2. Proses Pembuatan

Setelah semua bahan siap, ikuti langkah-langkah cara membuat pizza telfon berikut ini:

1. Larutkan ragi instan dan gula pasir dalam 100 ml air hangat. Lalu biarkan selama 15 menit sampai terlihat buih.

2. Setelah itu campurkan tepung terigu, garam, dan minyak, tambahkan campuran ragi ke dalamnya. Tambahkan sedikit demi sedikit sisa air hangat sambil diuleni hingga menjadi adonan yang elastis.

3. Tutup adonan dengan kain basah dan biarkan mengembang selama 1 jam.

4. Jika sudah, siapkan teflon yang telah diolesi minyak. Letakkan adonan di atasnya dan ratakan hingga menutupi permukaan teflon.

5. Tusuk-tusuk permukaan adonan dengan garpu, lalu oleskan saus tomat dan susun bahan-bahan topping seperti bawang bombay, paprika, sosis, dan akhiri dengan taburan keju leleh.

6. Panggang di atas kompor dengan api kecil, pastikan teflon tertutup agar matangnya merata. Periksa secara berkala agar adonan tidak gosong.

7. Setelah matang, angkat pizza dari teflon dan sajikan selagi masih hangat.

Untuk membuat pizza teflon yang lebih bervariasi dan menarik, buatlah resep topping dengan pilihan lainnya, seperti jamur, daging asap, atau bahkan aneka sayuran sesuai selera.

Selain itu, menghidangkan pizza dengan saus sambal atau saus pasta juga bisa memberikan sentuhan baru pada cita rasa dan itulah cara buat pizza telfon enak ala rumahan. (Andi)

Baca juga: Cara Membuat Roti Goreng dari Roti Tawar untuk Sarapan